施氮处理对水稻颖果发育、胚乳细胞结构和稻米品质的影响

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【摘要】

：

通过盆栽试验对扬稻六号和粳稻941两个水稻品种进行施氮时期和施氮量的处理，研究了不同施氮处理对水稻植株生长、颖果发育、胚乳细胞结构和稻米品质的影响。其主要结果如下： (1)提高分蘖期施氮量能增加水稻植株的鲜重和干重、分蘖数和株高；提高孕穗期施氮量能增加灌浆期水稻剑叶叶绿素含量和可溶性蛋白含量，延缓植株衰老，延长籽粒灌浆充实。 (2)增加穗肥施氮量能增加颖果鲜重和干重，提高颖果和颖壳叶绿

【作者】

：

李运祥

【机构】

：

扬州大学

【发表日期】

：

2004年05期

【关键词】

：

水稻颖果氮肥可溶性糖淀粉直链淀粉支链淀粉淀粉合成酶蛋白质蛋白体淀粉体糊粉层

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