近期不断曝光的一系列食品安全事故,将食品行业推到了大众的视野之中,从三聚氰胺的毒奶粉到苏丹红,从超标的食品添加剂再到地沟油,人们开始对食品行业产生质疑,食品质量安全问题逐渐进入人们的视野。对于食品安全受到重视的主要表现就是对食品企业的关注,衡量一个食品企业产品的好坏最重要的就是衡量其所承担的社会责任情况的好坏,因此社会公众自觉充当起监督者的角色,通过企业对各个方面的履行责任情况来对其进行考量。本文选取了SQ食品为研究对象,一是因为SQ食品一直以来作为我国食品行业的领导者具有代表性,二是SQ食品曾被曝光过食品安全存在质量问题,因此具有可研究性。在正文的论述中笔者通过对SQ食品2011年到2014年间企业独立发布社会责任报告以及财务报表中的相关信息进行对比研究分析,在利益相关者理论、可持续发展理论、信息不对称理论以及信号传递理论所树立的基础上指出SQ食品社会责任报告存在的问题,又进一步从宏观社会层面、企业管理者角度来探究造成这些问题的主要因素,最后根据实际情况提出可行性较高的改进措施,使得SQ食品社会责任报告的内容形式更加完善与可信。本文阐述的内容包括五大方面：第一部分绪论包括研究背景及意义、国内外研究综述、思路与方法以及研究的创新与不足；第二部分食品企业社会责任信息披露的相关理论,阐述了社会责任的定义、企业社会责任披露的一般内容以及理论基础；第三部分针对SQ食品具体社会信息披露的现状进行分析；第四部分对SQ食品公司社会责任信息披露存在的问题提出了改进建议；第五部分是研究的结论和展望等。本文的创新点主要包括：1、研究视角创新。本文选取了目前很受瞩目的食品企业展开研究,虽然国内外学者对企业社会责任披露内容的分析有着较为丰富的研究成果,但是大部分都是综合一个行业数十家企业为研究样本,而本文只选择一个有代表性的企业深入调查分析,从社会责任披露报告中所存在的问题进行分析到给出可行的建议和如何改善的合理构想,加深了对企业社会责任信息披露的研究。2、指标选取创新。本文根据食品行业应该承担的特有社会责任,从各个层面选取并分析了企业利益相关者所关心的指标,由企业上层的股东、债权人到中层的经销商再到底层的消费者均有多个相关指标实现定性与定量相结合,将相关的财务和非财务指标充分运用到社会责任披露情况的分析上来,从各个角度探究披露报告可能存在的问题以及影响的因素。