消费者信息搜寻行为作为购买决策过程中的重要环节,是消费者认识、决策和购买的基础。随着生物科技的快速发展,转基因农产品越来越多的成为了食品原料,转基因食品陆续上市销售。在我国,转基因食品已经过政府审核许可并于市面销售,然而各种媒介开展的关于转基因食品的讨论引发热议,促使转基因食品处于负面的社会舆论环境中,导致消费者将转基因食品与高风险相联系,影响消费者的转基因食品购买决策行为。随着消费者对转基因食品安全风险感知的关注度越来越高,消费者为实现自身的信息平衡,会积极搜寻相关信息,信息搜寻行为是这一背景下最直接且最有效率的反应。通过研究消费者的转基因食品信息搜寻行为及其影响因素,了解消费者如何搜寻转基因食品有关的信息,探究消费者信息搜寻行为的各影响因素之间相互作用关系,对政府开展信息沟通和企业制定营销战略具有重要意义。本文首先对转基因食品信息搜寻行为有关概念及相关理论进行了界定和阐述,从宏观上的全球转基因食品生产和消费情况和微观上的消费者转基因食品信息搜寻行为的现状进行分析,认识到我国消费者的转基因食品信息搜寻行为活动之间存在差异,为下文进一步识别筛选并分析影响因素做铺垫;其次,综合众多相关学者的研究上,结合我国转基因食品信息搜寻实际情况,采用扎根理论、德尔菲专家打分法和决策实验室-网络分析法,筛选并识别出消费者转基因食品信息搜寻行为的关键影响因素;随后,基于Schmidt和Spreng提出的消费者信息搜寻行为架构的基础上,构建出以心理、能力及经济三大因素为主的整合性的研究模型,并通过问卷实证调研获得的数据,定量分析验证模型假设;最后,从政府、企业和消费者三方面为我国转基因食品的健康有序发展提供对策建议。本文的研究结论如下:(1)消费者转基因食品信息搜寻行为的影响因素包括:涉入程度、主观产品知识、客观产品知识、风险感知、搜寻利益、搜寻成本和搜寻动机。(2)心理影响因素方面,涉入程度会直接影响信息搜寻行为,也会经由搜寻利益及搜寻动机间接影响信息搜寻行为,但以直接影响的程度最大;风险感知不会直接影响信息搜寻行为,会经由搜寻利益及搜寻动机间接影响信息搜寻行为。由此研究结果可知,消费者在转基因食品信息搜寻及决策制定的整个过程中,会积极参与到信息搜寻过程中,存在于消费者心中的各种风险感知也因为搜寻利益的产生而增加其信息搜寻的活动。(3)能力影响因素方面,主观产品知识会直接影响信息搜寻行为,客观知识微弱负向不显著影响信息搜寻。由此研究结果可知,消费者认为本身对转基因食品的知识了解越多,对于搜寻到新信息的处理与解读能力也较强,越可能积极地大量地搜寻信息。通过大量的信息搜寻后,消费者会增加获取新信息的利益,也间接会增强其搜寻动机。(4)经济影响因素方面,搜寻利益及搜寻成本都会直接影响外部信息搜寻,也都会经由搜寻动机间接影响外部信息搜寻,但其影响的方向恰好相反,其中以搜寻利益对外部信息搜寻的正向影响效果最大,搜寻成本对外部信息搜寻的负向影响效果则较小。由此研究结果可知,当消费者在购买转基因食品前进行信息搜寻所获得的信息若有益于决策时,就会促使其进行更多的外部信息搜寻活动;相对地,若消费者在进行信息搜寻活动时会增加各种成本或可能付出更多的代价时,消费者就会倾向于减少信息搜寻活动的进行。