论文部分内容阅读
目的：1、分析高脂饮食对动态血糖变化的影响。2、探讨不同脂肪比例的饮食对正常、超重、肥胖人群动态血糖变化的影响。3、探讨正常、超重、肥胖人群群的动态血糖变化的特点。方法：选择36例无糖尿病以及糖尿病家族史的志愿者。均排除影响血糖代谢的疾病；甲亢、肝病性高血糖、内分泌肿瘤引起的高血糖、药物性高血糖。根据志愿者的BMI分成正常、超重、肥胖三组。划分标准为18.5≤BMI<24为正常组,24≤BMI<28为超重组,28≤BMI为肥胖组。收集临床资料和一般信息,志愿者均签署知情同意书。先给予每组志愿者3天正常饮食,经过1周的洗脱期后给予高脂肪饮食3天。每天最少测4次指血血糖用于校正CGMS设备,每天晚上下载当天的CGMS所记录的血糖数据。统计学处理应用SPSS17.0统计软件。各组间临床计量资料以均数±标准差(x±S)表示,计数资料以百分比表示。动态血糖监测的数值采用EasyGV软件处理。分别计算每例的平均血糖,标准差,M值,平均血糖波动幅度,J指数,日间血糖平均绝对差,连续重叠净血糖作用,血糖风险评估糖尿病方程式。结果：1、在正常人群中,饮食中脂肪含量从30%提高到50%对血糖的波动影响无统计学意义,其中MAGE、J指数、MODD、M值、CONGA、GRADE表明增加饮食中脂类的比重对正常人血糖波动影响不大,差异无统计学意义(P>0.05)。2、本研究的数据表明,在超重人群中,饮食中脂肪含量从30%提高到50%对血糖的波动差异有统计学意义(P＜0.05),具体表现在MAGE、MODD、M值和CONGA。其表明增加饮食中脂类的比例对超重人群血糖波动有影响。3、在肥胖人群中,饮食中脂肪含量从30%提高到50%对血糖的波动影响有统计学意义(P<0.05),具体表现在MAGE、MODD、M值和CONGA,其表明增加饮食中脂类的比重对肥胖人群血糖波动有影响。结论：食物中脂肪比例的变化对正常人血糖波动影响较小,对超重和肥胖人群的血糖波动影响较大。