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酚酸类化合物是普遍存在于自然界高等植物组织中与植物的生长及萌发有着密切关系的次级代谢产物,主要经植物体内莽草酸或丙二酸的合成途径形成。随着近几十年来的不断研究,人们对酚酸类化合物的认识也在逐渐加深。酚酸类化合物对植物有“低促高抑”的影响,不仅影响植物的细胞膜系统、光合作用,还可以改变土壤中微生物的组成、改变土壤中酶的活性等。研究还表明,酚酸类化合物对人体也有一定的保健作用,具有抗氧化性、抗心血管疾病、抗菌、抗病毒、抗炎、抗肿瘤等特点。确立简便、高效的根系分泌物中酚酸类化合物的前处理以及优化高效液相色