【摘 要】
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水肥管理是果树种植过程中的重要环节,对于提高果实产量和果实品质十分重要。近年来,设施草莓栽培在新疆阿克苏地区兴起。设施草莓栽培具有周期短、效益益高、易于管理等特点。大力推广设施草莓的栽培与生产,一方面丰富了人们物质生活,另一方面有助于帮助果农提高收入。由于农业生产具有很强的地域性,筛选出适宜新疆阿克苏地区草莓栽培的高钾水溶肥浓度,对优质草莓的施肥技术在新疆地区的推广具有重要意义。本试验以‘妙香3号
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水肥管理是果树种植过程中的重要环节,对于提高果实产量和果实品质十分重要。近年来,设施草莓栽培在新疆阿克苏地区兴起。设施草莓栽培具有周期短、效益益高、易于管理等特点。大力推广设施草莓的栽培与生产,一方面丰富了人们物质生活,另一方面有助于帮助果农提高收入。由于农业生产具有很强的地域性,筛选出适宜新疆阿克苏地区草莓栽培的高钾水溶肥浓度,对优质草莓的施肥技术在新疆地区的推广具有重要意义。本试验以‘妙香3号’品种作为研究对象,采用单因素多水平完全随机小区试验方法,研究施用不同浓度高钾水溶肥（N18%+P2O58%+K2O34%+Mg,浓度分别为0.8g/L（A）、1.4g/L（B）、2.0g/L（C）、2.6g/L（D）、3.2g/L（D）,以清水为对照（CK））对草莓生物学特性、果实品质和产量的影响。以期为阿克苏地区草莓种植户在设施草莓生产过程中应用高钾水溶肥提供理论依据。结果表明:（1）不同浓度高钾水溶肥处理下,草莓植株的株高、叶柄长、叶片长宽、叶面积和冠幅纵横径等生长指标均呈现出随施肥浓度的升高先增高后降低的单峰变化趋势。施用浓度为1.4g/L的高钾水溶肥对草莓植株地上部生长具有显著促进作用:在1.4g/L浓度下,草莓植株的株高、叶柄长、叶片长宽、叶面积和冠幅纵横径等生长指标均显著高于其它施肥浓度下对应的生长指标;另外,在施肥为2.0g/L的浓度下,草莓植株的总根长显著高于其它施肥浓度下的总根长。（2）不同浓度高钾水溶肥处理下,草莓的形状均为圆锥形,草莓的果形以及种子着生部位均不受影响;但草莓的外观品质受到影响,随着高钾水溶肥浓度的增高,草莓果皮颜色由淡红向深红,果肉颜色由淡黄向橙黄转变。（3）高钾水溶肥的施用可以改良草莓果实风味,提高果实品质。清水处理下的草莓口感一般,风味酸甜;随着水溶肥浓度的增高,处理后结出的草莓风味越甜,口感更好。进一步对草莓的内在品质指标测定发现,随着施肥浓度的增加,草莓果实内在品质呈现出呈逐渐提高的趋势。（4）随着高钾肥浓度升高,草莓黄酮含量呈波浪式走势,其中在1.4g/L（B）B处理和3.2g/L（E）处理中黄酮含量表现最好。随着高钾肥浓度升高,草莓总酚含量呈下降趋势,其中在0.8g/L-1.4g/L（A-B）处理中果实总酚含量高,且无差异。（5）不同浓度高钾水溶肥草莓单果重在10.50-24.93g,折合亩产在1.31-1.89t之间,第一、二茬果实在草莓折合亩产中比重很大,施用浓度为2.0-3.2g/L的高钾水溶肥可以提升草莓果实产量,在此浓度范围内草莓果实纵横径、单果重和折合亩产均显著高于其它处理。综上所述,在新疆阿克苏地区高钾水溶肥（N18%+P2O58%+K2O 34%+Mg）施用浓度2.0g/L-2.6 g/L时可以提高草莓产量和品质,更受消费者的喜爱,建议作为主要施肥浓度推广应用。
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