伴随着我国餐饮行业的快速发展,各种类型餐饮企业经营数量不断增加。随之而来的,是餐饮行业所造成的油烟污染问题日益严重。油烟污染不仅对大气环境质量和社会民众的日常生活造成了不同程度的影响,而且因餐饮业油烟排放所造成的扰民问题,已经逐渐成为了市民环保类投诉的重点和难点问题。近年来,大气污染防治已经成为了我们国家的一项重要环保工程,各地政府深入强化各方面治污减排措施。天津市对餐饮行业油烟污染治理力度也在不断加大,将其作为全市大气污染防治工作的重要组成部分,积极贯彻落实各项污染治理政策,扎实推进餐饮油烟污染治理工作。但结合目前治理状况和现实成效分析,仍然存在着许多亟待解决的问题。因此,加强对餐饮行业油烟污染防治的研究,进一步探索有效的治理措施,具有重要的意义。本文聚焦天津市餐饮行业油烟污染治理问题,综合采用文献综述、案例研究与问卷调查法,研究得出餐饮行业油烟污染治理的问题、原因及其对策。经研究发现:首先,天津市餐饮行业油烟污染治理存在法律法规可操作性不强、餐饮企业选址规划不合理、油烟污染治理政策不完善以及油烟污染治理主体相对单一这四个方面的问题。其次,针对问题进行原因分析,发现它们是由尚未建立健全油烟污染治理法规、缺乏科学合理的餐饮行业发展规划、尚未推出适宜的油烟污染治理政策以及尚未建立起多中心合作治理机制导致的。最后,针对问题及其存在原因,提出通过健全餐饮行业油烟污染防治法律法规、完善城市餐饮行业发展规划布局、推行科学合理的油烟污染治理政策以及建立多中心合作治理机制的对策。本研究有助于丰富目前天津市餐饮行业油烟污染治理相关研究理论及其知识体系,充分发挥政府部门在油烟污染治理中的引导作用,通过引入市场和社会力量进一步提升城市餐饮行业油烟污染的治理水平和治理效果。进而,有助于推动相关部门落实油烟污染的治理实践,以及达到减少餐饮业油烟污染排放扰民和改善城区环境空气质量的目的。