我国饭店业走过了三十的历程并取得了迅猛发展，由指令性的政府外事接待体系转变为国民经济中有竞争力的产业，并成为较早与国际接轨并取得显著成效的开放性行业之一。随着经济全球化加速发展和我国加入WTO，国际饭店集团以前所未有的速度向中国扩张，国内投资也涌向饭店业，饭店供给大量增加，使得中国饭店市场的竞争日益加剧，而竞争的核心就是顾客，提高顾客满意、培育和维护顾客忠诚已经成为企业市场制胜的重要策略。因此，研究饭店行业顾客满意对顾客忠诚各维度的影响及顾客忠诚各维度之间的关系无论对理论界还是实践者都是一个有益的补充。 鉴于现有的文献中对于顾客满意与顾客忠诚关系的研究都是基于整体概念，或只研究顾客满意与顾客忠诚一个维度之间的关系，本文将以饭店业作为研究对象，分析顾客满意与顾客忠诚三个维度的相关关系，及顾客忠诚三个维度之间的关系，研究的主要目的是：第一，以天津市酒店为调研对象，采用问卷调研的方式，通过实证分析检验顾客满意与顾客忠诚三个维度的相关关系及顾客忠诚三个维度之间的关系；第二，为饭店企业经营管理提供一些具有实践意义的建议。 本文运用SPSS13.0统计软件，对回收的有效问卷进行统计分析，最终得出主要结论：第一，顾客满意与购买意向相关性并不高；第二，顾客满意与推荐意向和价格容忍相关性很高；第三，推荐意向和价格容忍与购买意向存在正相关关系。