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低聚木糖和益生菌都可以通过改善动物肠道微生态平衡,抑制肠道有害微生物,调节机体免疫力,促进动物生长。目前低聚木糖应用于母猪生产、通过母猪传递给后代,以及低聚木糖和益生菌在母仔猪上有无协同效应的研究还未见报道。本文通过三个试验,以低聚木糖为试验材料,妊娠母猪和仔猪为模式动物,筛选妊娠母猪饲粮中低聚木糖的最适添加剂量,以及研究母猪饲粮中添加低聚木糖和益生菌对母猪繁殖性能、粪便微生物及后代仔猪生长、消化、肠道发育和免疫功能的影响机理,为开发和利用低聚木糖作为抗生素替代物奠定理论基础。试验一主要研究不同水平低聚木糖对母猪繁殖性能的影响。采用随机区组实验设计,选择产前2周的经产母猪50头,随机分为5个处理,每个处理10个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮(未添加低聚木糖),试验组分别在基础饲粮中添加87.5 mg·kg-1、175 mg·kg-1、262.5 mg·kg-1和350 mg·kg-1低聚木糖,试验期35 d。结果表明:母猪哺乳期日平均采食量(ADFI)随着XOS添加水平的增加呈线性增加趋势(P=0.051),母猪产程和发情间隔缩短(P>0.05),87.5mg·kg-1、175 mg·kg-1和262.5 mg·kg-1低聚木糖组母猪断奶背膘损失显著低于对照组(P=0.025)。总体来讲,妊娠后期母猪饲粮中低聚木糖添加175 mg·kg-1最为适宜。试验二主要探讨妊娠后期母猪饲粮中合用低聚木糖和益生菌对母猪繁殖性能、粪便微生物及哺乳仔猪生长性能的影响。采用单因子实验设计,选取妊娠90 d,体重、胎次(34胎)及预产期相近的纯种母猪(长白或约克)60头,随机分为3个处理,分别为对照组(基础饲粮)、XOS组(基础饲粮+175 mg·kg-1低聚木糖)、合用组(基础饲粮+175 mg·kg-1低聚木糖+300 mg·kg-1益生菌)。每个处理20个重复,每个重复1头母猪,试验期52 d(母猪妊娠90 d至断奶后7天)。结果表明:妊娠后期母猪饲粮中单独添加低聚木糖或与益生菌合用均可以提高母猪哺乳期采食量(P=0.050),缩短产程(P>0.05)和发情间隔(P>0.05),显著提高后代仔猪断奶成活率(P=0.038),增加母猪粪便菌群微生物多样性。综合来看,母猪饲粮中低聚木糖和益生菌合用对母猪繁殖性能以及后代仔猪生长性能无加性效应。试验三主要研究妊娠后期母猪饲粮中低聚木糖和益生菌合用对后代断奶仔猪生长性能、养分消化率、肠道发育及免疫功能的影响。选取二杂断奶仔猪(YL或LY)240头,采用3×2随机完全区组设计分组,两个主效应分别为母猪饲粮(0、175 mg·kg-1低聚木糖、175 mg·kg-1低聚木糖+300 mg·kg-1益生菌)和仔猪饲粮(0、175 mg·kg-1低聚木糖),共分为6个处理,每个处理4个重复,每个重复10头断奶仔猪,仔猪从21日龄断奶开始饲喂试验饲粮,试验期28 d。结果表明:母猪饲粮极显著影响21-49日龄仔猪的腹泻率(P=0.003)和腹泻指数(P=0.002)。仔猪饲粮显著降低平均日采食量(P=0.024)和G/F比值(P=0.002),但对仔猪试验全期平均日增重无显著影响(P>0.05)。母猪饲粮添加XOS显著提高干物质、粗纤维和总能的表观消化率(P<0.001),仔猪饲粮显著提高粗蛋白质的表观消化率(P<0.001)。母猪饲粮显著影响谷丙转氨酶(ALT)的活性(P=0.026)以及血清中葡萄糖含量(P=0.006)。母猪饲粮和仔猪饲粮对仔猪血清谷草转氨酶(AST)活性(P=0.019)和谷丙/谷草的比值存在显著的交互作用(P=0.023)。母猪饲粮或仔猪饲粮均显著影响仔猪血清IgA水平(P=0.021,P=0.008),且二者存在显著的交互作用(P=0.012)。母猪饲粮添加XOS显著提高仔猪十二指肠的绒毛高度(P<0.001),显著降低空肠和回肠的绒毛高度(P=0.004,P<0.001)以及十二指肠和空肠的隐窝深度(P=0.012,P<0.001),显著提高十二指肠和空肠的V/C比值(P<0.001)。仔猪饲粮添加XOS显著提高十二指肠的绒毛高度(P<0.001),显著降低空肠和回肠的绒毛高度以及空肠的隐窝深度(P<0.001),母猪饲粮和仔猪饲粮对十二指肠、空肠和回肠V/C比值存在显著的交互作用(P<0.001,P<0.001,P=0.044)。综合来看,母猪或仔猪饲粮中添加XOS可以降低仔猪腹泻,促进肠道发育和营养物质的消化吸收。上述结果表明,妊娠后期母猪饲粮添加175 mg/kg低聚木糖可以提高哺乳期采食量,缩短产程和发情间隔,提高仔猪断奶成活率,增加母猪粪便微生物菌群的多样性,但与300 mg/kg益生菌合用无加性效应。妊娠后期母猪饲粮添加低聚木糖可以降低仔猪的腹泻率,促进后代断奶仔猪十二指肠和空肠发育,提高营养物质消化率,对仔猪生长和肠道健康有一定促进作用。