在我国经济社会快速发展的过程中,存在城乡发展不平衡的现象,为了解决这个问题,在党的十九大报告中,再次提出乡村振兴战略,鼓励并推动广大青年返乡创业,以创业带动就业,实现精准脱贫精准扶贫,最终实现乡村振兴、人民富裕的美好愿景。为此,国家出台了一系列激励农村青年返乡创业的优惠政策,返乡创业成为了农村青年的一个选择。梅州地区受到各种因素的限制,经济发展比较滞后,“三农问题”比较突出,农村青年返乡创业成为了拉动梅州市经济增长最有效的推动力。本文结合推拉理论、托达罗理论、自我效能理论、马斯洛需求层次理论等经典理论,基于国内外学者的相关研究成果,以梅州市农村返乡创业青年为研究对象,运用问卷调查和SWOT分析等研究方法,分析梅州市农村青年返乡创业规模的影响因素,并提出相关对策建议。调查发现,梅州市农村青年返乡创业群体存在如下特征:以男性为主,年龄集中在18-39岁,文化程度主要为本科以下,返乡前主要为学生、工人,倾向于与家庭成员共同创业,创业行业主要为批发零售业、餐饮和住宿业、纺织服装行业。在返乡创业目的和动机方面,方便照顾家人、支持家乡发展是主要目的,个人追求自由、城市环境氛围、创业高收入、家庭因素、个人发展需求是影响返乡创业动机的主要因素。梅州市农村青年返乡创业存在的问题和挑战有:创业资金不足、农村返乡青年自身素养较低、农村青年返乡创业扶持政策不健全、农村金融体系不健全、市场竞争日趋激烈等。综合上述分析,提出改善金融信贷服务、加大财政税收扶持力度、向返乡创业者提供创业指导培训与服务、完善社会保障制度、加强政策宣传力度、提升返乡青年综合素质、营造返乡青年创业创新氛围7个方面的梅州市农村青年创业帮扶对策与建议。