中加化学教科书科学素养的比较研究

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本论文主要对加拿大安大略省主流化学教材《Chemistry11》(由McGraw-Hill Ryerson公司出版,以下简称加拿大教科书)与我国人民教育出版社普通高中课程标准实验教科书(以下简称人教版教科书)进行比较研究。首先,立足化学学科,对科学素养的内涵进行解析,将科学素养定义为科学知识、科学过程技能、科学精神、STSE教育四个维度。接着,基于科学素养的四维度建构教科书科学素养比较指标体系。然后,依据认知心理学的化学知识分类理论,选取《元素周期表、元素周期律》、《物质的量在化学实验中的应用》作为比较的文本。最后,根据指标体系对两国教材内容从科学知识、科学过程技能、科学精神、STSE教育等维度进行比较分析。旨在通过比较发现各自的特点和不足,继而对人教版教材编写提出参考性建议。通过研究发现:  第一,科学知识的比较  在陈述性知识、化学智慧技能、化学认知策略(以《元素周期表、元素周期律》为例)方面,加拿大教科书要求高于人教版,主要原因是加拿大教科书知识广度大于人教版教科书,且重视学生对知识的运用和表达;习题难度略高于人教版,且习题多以生活、科学相联系。在化学实验技能操作方面(以《物质的量在化学实验中的应用》为例)方面,人教版教科书略高于加拿大教科书,主要原因是人教版教科书注重在学习实验技能的过程中体验到科学探究的一般过程;而加拿大教科书只对学生应该掌握的技能提出了要求。  第二,科学过程技能的比较  以《元素周期表、元素周期律》、《物质的量在化学实验中的应用》为比较文本进行比较,发现:加拿大教科书涵盖了所有的科学技能,人教版教科书存在一些很少涉及的技能。人教版教科书科学技能处于模仿水平,加拿大教科书处于整合水平。加拿大教科书和人教版教科书科学过程技能表征方式都比较丰富,创设了很多来自生产生活的情境、化学实验情境,但是两国教科书对学科前沿情境关注度都非常少。  第三,科学精神的比较  以《元素周期表、元素周期律》、《物质的量在化学实验中的应用》为比较文本进行比较,发现:加拿大和人教版教科书都注意对学生科学态度的培养,人教版教科书对科学情感和科学价值观的培养弱于加拿大教科书。加拿大教科书通过化学史的小故事、学生成果的展示、和加拿大流通货币相关的小实验等环节加深学生对科学本质的理解、对科学的热爱以及对自己国家的热爱。  第四,STSE教育的比较  两国课程标准均顺应世界教育发展的趋势和目标,重视STSE教育。但在两国课程标准中,对 STSE教育的关注度有所不同。加拿大教科书有专门的 STSE栏目,讲述知识与社会、科技、环境的关系。人教版教材并未涉及这样的版块,只是将STSE教育思想渗透入到教科书内容中,更多关注的是科学与社会、技术的联系,在所选主题中均未出现科学与环境的联系。  基于以上研究结果,本文对教科书编写者和教科书使用者提出建议:①将HPS教育理念融入教科书编写;②应紧密结合科学知识类型编写科学过程技能;③教科书使用者要重视“实践活动”和“习题”。④教科书使用者要重视“科学视野”和“资料卡片”。
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