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限制性饮食者指的是以连续性、强动机性为特点的一群慢性节食者,他们长期关注自身身材、体重和饮食,但减肥效果却不太好,该群体女性居多。生活中该群体非常普遍,是饮食失调的高危人群,因此近来年获得了不少关注,探索其为何节食失败的研究也相继出现。同时,情绪被证明能影响人类的饮食行为,领域研究者也提出多种理论阐述情绪与限制性饮食者的关系,其中,边界理论(boundary theory, Herman,1984)指出情绪尤其是消极情绪能打破限制性饮食者的节食边界,导致其增加进食,减肥失败。过去从该理论出发的研究几乎都以限制性和非限制性饮食者作为研究对象,因变量也都是进食量,发现的结果大多与边界理论一致。然而,近年来的很多研究(Soetens et al.,2006; Ricciardelli&Williams,1997; Ouwens et al.,2003; Van Strien et al.,2007)都发现限制性饮食者里存在两类亚群体,一类能成功节食一类往往失败,并且探讨二者出现差异缘由的研究也基本集中在注意偏向机制和自我控制等方面。本研究从情绪出发,试图探讨消极情绪是否是导致失败的限制性饮食者节食失败的原因之一,它对成功者和非限制性饮食者的效应又是如何?实验一运用点探测范式,考察在消极情绪和中性情绪启动下,失败的限制性饮食者、成功的限制性饮食者和非限制性饮食者在500ms和2000ms的时程上,其对食物线索的注意偏向和主观感受是否有差异。使用RS和DEBQ量表筛选出失败的限制性饮食者、成功者、非限制性饮食者各62名。采用2(时程:500ms、2000ms)×2(启动条件:消极情绪启动、中性情绪启动)×3(被试类别:失败者、成功者、非限制者)的混合实验设计,时程是组内变量,启动条件和被试类别是组间变量。结果发现,启动条件和被试类别之间出现交互作用,消极情绪下,失败的限制性饮食者虽然主观上否认进食冲动,但是客观上却在500ms和2000ms两个时程上都出现了对食物线索的注意偏向;相反,成功的限制性饮食者虽然在主观上也否认甚至抑制了进食冲动,但是客观上却没有出现任何对食物线索的注意偏向;非限制性饮食者则不受消极情绪的影响,其在两种情绪下的注意偏向和主观报告都没有差异。实验二在实验一的基础上,采用视觉搜索范式作为假任务,真正的因变量是进食薯片的量,考察三类被试在消极、中性情绪启动下,其进食行为是否存在差异。实验采用2(启动条件:消极情绪启动、中性情绪启动)×3(被试类别:失败者、成功者、非限制者)的设计,结果发现,消极情绪下,失败的限制性饮食者显著增加了进食量,成功者增加了少许进食量但未达到显著水平,而非限制性饮食者有减少进食的倾向。总之,实验结果与预期基本一致,失败的限制性饮食者在消极情绪启动下增强了对食物线索的注意偏向和实际进食量,而成功者和非限制性饮食者则没有。本研究为探索限制性饮食者节食失败的原因提供了一个视角,也为限制性饮食者的预防和干预提供了理论支持,具有一定的实践价值。