近年来,航空业获得了长久的发展。乘务员在航空业的发展中扮演重要角色,他们展示了公司形象。乘务员的英语语言能力,关系到公司的服务质量。然而,当下的情况是国内航空公司乘务员的英语水平普遍处于较低水平,尤其是英语口语水平最为明显。因此,对于高职高专空乘专业学生来说口语交际教学是英语教学不能忽视的一个重要环节。然而,目前他们的英语口语教学还没有达到令人满意的水平。从学生学习角度来看,绝大多数的学生对英语口语没有兴趣或者丧失信心,对于英语教师来说,他们的教学方法仍以教师为中心,以应试教育和英语词汇语法为重点,并没有过多重视学生口语技能的教授。因此,有必要对高职高专空乘专业学生英语口语教学模式进行优化和创新,进而提升他们的英语水平。任务型教学法起源于上世纪80年代,至今获得了长久的发展,很多教师都非常青睐这种教学模式。该教学方法更加强调语言的意义,而不是只关注形式。学生们面对这种教学模式的时候,可以做到在“做”中“学”,在“学”中“做”。从目前的研究来看,对于任务型教学模式在大学和中小学中应用的研究较多,对于将该教学模式应用于高职高专空乘专业学生的研究较少。在这种情况下,作者将任务型教学法运用到高职高专空乘专业学生的英语口语课堂中,检验任务型教学法是否可以有效改善高职高专空乘专业学生英语口语水平。本研究以Willis的任务教学模式为基础,选取高职高专空乘专业的学生为研究对象。采用实验研究的方式,提出以下两个研究假设:1.任务型教学法可以提高高职院校乘务英语专业学生的英语口语水平;2.任务型教学法可以提升高职高专乘务专业学生的英语口语学习兴趣。研究过程中,以包头市某高职院校空乘专业二年级一班为实验班,运用任务教学法进行教学,以二班为控制班,运用传统的教学模式,实验时间为一个学期。在实验开始之前和结束之后,两个班学生都要组织口语考试,将考试结果运用SPSS26.0分析,比较两班口语成绩的变化,了解任务型教学法的重要作用。同时实验结束之后,组织实验班学生参加问卷调查和访谈,明确学生们对该模式的认知态度。从口语考试成绩可以看出,实验班比对照班的成绩提升更为显著。分析问卷数据,在认知维度、情感维度和行为维度方面进行分析,发现实验班的学生,他们的口语能力和学习态度都获得了显著提升。经过实验研究,将任务型教学法应用于外语口语教学中可行,可以明显提升学生的外语口语能力,学生在任务型教学实验结束后普遍获得很大收获与提升,转变了以往的学习态度和学习动机,逐渐建立起对英语口语学习的积极性。