近年来,肥胖己成为当今世界最受关注的慢性疾病之一,长久以来,体重控制都是人们面临的难题之一。动物研究表明,大鼠低氧暴露后体重明显下降；最新临床研究也发现,肥胖个体到适宜的高海拔地区,可以降低体重,并使原有的高血压症状有所缓解,因此适宜海拔高度暴露可能会为体重控制(高原减肥)提供一个新的途径。体重与摄食行为有密不可分的关系,实验也证明低氧暴露在降低体重的同时可显著降低摄食量,而摄食行为受能量代谢与奖赏两方面的调节,已有研究证明,应激可改变机体糖脂代谢平衡,对奖赏中枢亦有抑制或激活的作用。因此,本实验从能量代谢和奖赏两个方面探究急性低氧暴露对大鼠摄食行为的影响。实验以雄性SD大鼠作为研究对象,采用减压舱模拟高原低氧环境的方式,通过能量代谢相关激素检测、行为观察等方法,比较研究低氧暴露对大鼠代谢状态、奖赏行为、摄食行为的影响,探讨大鼠低氧暴露后如何通过能量平衡和奖赏途径影响摄食。实验将大鼠分为对照组(实验当地海拔60m,氧分压156mmHg,大气氧含量20.9%)、3000米海拔低氧组(氧分压110mmHg,大气氧含量14.4%),低氧暴露时间为1天、5天和10天。大鼠的饲养严格遵照实验室大鼠的饲养方法,温度22±1℃,湿度60±10%,光照周期12L：12D,饲料、饮用水充足。所有实验中的大鼠每日在固定时间进行体重、摄食量的称量,低氧暴露1天后对大鼠进行激素水平与奖赏行为的检测。对能量的需求状态主要通过血糖含量、血清甘油三酯含量、肝糖原、血清瘦素、胰岛素含量反应；奖赏行为的检测主要通过天然奖赏物(甜奶)的摄取(享乐行为)、食物诱导的条件位置偏爱行为等实验反应机体对食物的欲望;通过检测血清皮质酮含量检测大鼠对低氧暴露的应激反应。实验结果：1,低氧暴露1天后,与对照组相比,3000米低氧暴露组大鼠体重下降1.6%；摄食量下降21.2%；血清皮质酮较对照组升高65.2%；血清甘油三酯下降14.1%,差异显著；肝糖原下降34.1%,差异显著；血糖、血清瘦素、胰岛素含量无显著性变化,甜奶的摄取量较对照组高出70%,有显著性差异,偏爱行为显著下降。2,低氧暴露5天后,3000米低氧暴露组大鼠体重下降5.6%；摄食量下降5.4%；血清皮质酮含量与对照组相比显著升高；血糖、血清甘油三酯、血清瘦素均无显著差异。3,低氧暴露10天后,3000米低氧暴露组大鼠体重下降6.1%、摄食量下降8.6%；血清皮质酮、血糖、血清甘油三酯、血清瘦素均无显著差异。结论：低氧暴露1天后,大鼠产生了较大的应激反应,氧含量不足促使机体大量消耗葡萄糖,而高含量的皮质酮促进肝糖原分解、脂类分解,加速生物生糖作用和糖异生作用,因此,在低氧暴露1天后血糖含量未发生显著性改变,而肝糖原与甘油三酯显著下降。此外,糖皮质激素的升高可有效激活奖赏系统,故而大鼠对甜奶的摄取量显著升高,因活动性与条件性记忆受到低氧暴露的影响,所以条件位置偏爱行为下降。综上所述,低氧暴露1天后,尽管奖赏系统被激活也不足以颠覆摄食行为受到能量、活动性的双重抑制,所以摄食量下降。而在之后的持续低氧暴露中,皮质酮含量逐渐下降,血糖含量表现出下降趋势,说明机体在逐渐适应低氧环境,糖脂代谢恢复平衡,此时机体对能量的需求量升高,故而摄食量升高。