【摘 要】
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本文首先通过内源荧光法和动态光散射技术研究了W/O型微乳液中阳离子偶联表面活性剂(C12H25(CH3)2N-(CH2)s-N(CH3)2C12H25·2Br)(12-s-12,2Br-,s=3、4、6)与牛血清蛋白之间的
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本文首先通过内源荧光法和动态光散射技术研究了W/O型微乳液中阳离子偶联表面活性剂(C12H25(CH3)2N-(CH2)s-N(CH3)2C12H25·2Br)(12-s-12,2Br-,s=3、4、6)与牛血清蛋白之间的相互作用.在微乳液中,体系的含水量、偶联表面活性剂的含量、联接基团的长度等因素对表面活性剂/牛血清蛋白之间的相互作用都有较大的影响.研究表明：含水量的增加导致BSA中色氨酸残基周围环境的极性增加.表面活性剂含量的增加,导致BSA的构象、在微乳液中的位置发生改变.联接基团越长的偶联表面活性剂与BSA之间的相互作用越强.
其次,通过测量zeta电位、荧光、表面张力、黏度、复合物尺度等研究了偶联表面活性剂与两性聚电解质PDMA-b-PAA在其带负电荷时的相互作用.研究表明：由于Gemini表面活性剂与AA链段之间强烈的静电吸引作用,表面活性剂分子在PDMA-b-PAA单聚体附近聚集,其临界聚集浓度远远低于表面活性剂的临界胶束浓度；随着结合的表面活性剂分子增多,聚电解质分子间的静电排斥作用减弱,聚电解质的疏水性增强,聚电解质分子间发生聚集.在体系zeta电位接近于零时,聚集体的尺寸最大；再增加表面活性剂的浓度,聚集体会解离.
最后考察了DMA、AA链段的相对长度对偶联表面活性剂与两性聚电解质PDMA-6-PAA相互作用的影响.同一类型的两嵌段聚电解质,改变两链段的相对长度之比,没有改变聚电解质自身在溶液中的构象,也没有改变它们与同一种表面活性剂相互作用的模式.
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