网络时代发展日益加快,“互联网+”的时代悄然而至,作为一大分支的“互联网+餐饮”网络订餐模式,为人民群众提供了新的便捷创新用餐方式。据2016年3.15晚会报道,“饿了么”网络订餐平台存在极大的食品安全隐患,多家餐馆实际经营地与证件不符,有的甚至无证还坦荡经营。而在实际经营中,“饿了么”平台还存在放纵商家虚构店铺地址、上传虚假店铺内景以及厨房照片,甚至对于无照经营的黑作坊入驻放任自流等情况。健康问题对我们每个人都是重中之重,用传统的监管理念己经无法适应网络交易时代的食品安全监管要求,如何在互联网新型模式下对餐饮食品安全进行监管,让消费者的权益不再遭到践踏,是给政府部门提出的监管新课题。本文从网络订餐食品安全监管的基本理论入手,先通过对网络订餐的概念了解、以及概念对比,分析了作为新型餐饮市场的网络订餐模式具有监管的必要性。通过经营现状的分析和相关案例的总结得出了监管工作的重难点。通过以上的论述,结合相关监管缺失原因来对症下药,从制度、模式、标准、责任、救济等几个方面来提出针对性的对策。