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MITF基因编码小眼畸形相关转录因子,KIT基因编码干细胞因子受体,多数文献是对MITF基因、KIT基因在黑色素形成中起的重要作用及它们与动物毛色之间的关联进行的研究。MITF基因可调控PGC-1α(过氧化物酶体增值剂受体γ共激活剂1-α),PGC-1α能够影响肌肉功能,如肌肉耐力,肌纤维类型转换。该基因能够与MAPK1互相作用,而MAPK信号途径的活化可以进一步增加骨骼肌纤维细胞蛋白含量,增加肌纤维长度和横截面直径,据此推测MITF基因对肌肉的生长发育有一定的影响,而KIT基因是MITF基因的靶基因,并且可调控骨髓造血干细胞HSC,对于血细胞的正常生成具有重要作用,血细胞中的红细胞可为肌细胞供氧,对于肌细胞的生长发育有非常重要的作用,因此推测KIT基因对肌肉的生长发育也有一定的影响,肌肉的生长发育情况会直接影响家禽的屠宰、肉质性能的优劣,故推测MITF基因与KIT基因会在一定程度上影响家禽的屠宰、肉质性能,但国内外对这两个基因与动物屠宰、肉质性状之间的关联研究鲜少报道,所以本实验使用实验室现存的连城白鸭和白改鸭杂交后建立的F2代资源群体以及樱桃谷鸭作为实验样本,对MITF基因的11个SNPs位点和KIT基因的8个SNPs位点进行PCR-RFLP检测,统计基因分型结果,并与鸭屠宰及肉质性状进行关联分析,探讨MITF、KIT基因作为影响鸭屠宰及肉质性状候选基因的可能性,主要研究结果如下:1.对MITF基因和KIT基因在鸭肌肉等组织中进行表达谱分析,结果发现MITF和KIT基因在鸭心、肝、脾、肺、肾、胃、腿肌、胸肌中都有表达;2.利用RNA-Seq的相关数据,发现了MITF基因90多个疑似SNPs,利用其中11个SNPs进行酶切分型,其基因型与鸭屠宰、肉质性状进行关联分析发现:(1)与鸭肉质性状相关的SNP位点如下:与鸭腿肌纤维直径相关的位点是C808002T、C808890T、C820188T、T844468C和G846879A位点;与鸭腿肌或胸肌肉色相关的位点是C808890T、T810554G、C820188T、G834108T和T844865C位点;与鸭胸肌或腿肌pH相关的位点是G810251T、C810282T和G834108T位点;与鸭胸肌或腿肌失水率相关的位点是G810251T、C810282T、C810754A、G834108T和T844865C位点;与鸭胸肌或腿肌熟肉率相关的位点是C810754A和G834108T位点;与鸭腿肌或胸肌破碎系数相关的位点是G834108T和T844468C位点;(2)与鸭屠宰性状相关的SNP位点如下:与鸭屠宰率相关的位点是C810754A和G834108T位点;与鸭心脏指数相关的位点是T810554G和T844468C位点;与鸭肝重、肝脏指数、腹脂皮脂相关的位点是C810754A位点;3.对本实验室前期利用混池测序在鸭KIT基因中发现的SNP,在资源群体中进行了酶切分型,对基因型与鸭屠宰、肉质性状进行关联分析发现:(1)与鸭肉质性状相关的SNP位点如下:与鸭腿肌或胸肌肉色相关的位点是T5168C、A1238C、G1064C、A6578G、A1221T、A5557G和C1243T位点;与鸭胸肌或腿肌失水率相关的位点是G1064C位点;与鸭胸肌熟肉率相关的位点是A6578G位点;与胸肌破碎系数相关的位点是T5168C和A1221T位点;(2)与鸭屠宰性状相关的SNP位点如下:与鸭屠宰率相关的位点是T5032C和A1221T位点;与鸭心脏指数相关的位点是G1064C位点;与鸭腹脂或皮脂相关的位点是T5168C、A1221T、A5557G和C1243T位点;综上所述:MITF基因、KIT基因的SNP与鸭屠宰、肉质性状相关,推测MITF基因、KIT基因可作为影响鸭屠宰及肉质性状的候选基因。