双重认知视角下烟台福山休闲农业品牌提升途径的分析

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伴随着居民收入的增加,社会群体的消费结构开始发生改变,居民对休闲观光的需求开始逐步增加。各地区为了满足人们的需求,开始对产业结构进行融合和调整,对农村地区的资源进行整合和开发,在这一背景之下诞生了一种全新的经济模式——休闲农业。休闲农业的产生促进了农民收入的提高,提升了农村地区的经济发展水平,推动了乡村振兴战略的实施。烟台福山抓住这一契机,充分利用当地丰富的农业文化和资源,进行休闲农业项目的发展和建设,形成了较为丰富的休闲农业项目,其中的一些项目在当地已具有了一定的品牌影响力。但福山整体的休闲农业发展还存在一些问题,并且外部之间的竞争也愈加激烈。本文通过消费者和经营者双重视角对福山休闲农业品牌建设情况进行分析,旨在发现其中的问题,为品牌建设、提升提出有效的对策和建议。本文以烟台市福山区为研究对象,通过文献研究法、社会调查法等方法的运用,在分析福山休闲农业各类资源优势和典型品牌项目情况的基础上,从消费者和经营者双重视角,对福山休闲农业品牌发展情况用李克特五级量表分析研究,找出消费者和经营者在福山休闲农业品牌认知方面的差异性,总结出以下不足:品牌缺乏特色,品牌推广渠道狭窄、推广方式老化单一、知名度弱,基础设施和管理服务水平不高,消费者品牌体验差,品牌经营管理能力不足等。然后针对不足在突出品牌特色、优化品牌推广方式、重视消费者体验、强化品牌管理四方面提出提升对策,从而使得福山休闲农业品牌建设更能迎合消费者需求,促进福山休闲农业品牌提升。
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