温县是铁棍山药主产区,产地资源优势明显,在全面推进乡村振兴和推进健康中国建设的背景下,政府高度重视温县铁棍山药产业发展与品牌打造。温县铁棍山药是河南省具有代表性的知名农业区域公用品牌,铁棍山药产业是温县的特色产业,产业特色鲜明,满足市场对绿色健康农产品的消费需求。促进铁棍山药产业高效绿色可持续发展,对地区农民增收及推动区域经济高质量发展,构建现代农业产业体系,创建区域性农产品品牌,加快乡村振兴建设步伐具有重要作用。铁棍山药种植户不仅是铁棍山药种植过程中的最小生产经营主体,也是连接铁棍山药产业发展的关键主体。本文以温县铁棍山药种植户为研究对象,首先阐述了温县铁棍山药种植的优势条件和其生产经营现状;并根据实地调研获取的第一手数据资料,描述性分析了铁棍山药种植户在生产经营过程中的生产投入行为、技术选择行为、销售行为这三方面的行为特征以及生产经营效益情况;其次对种植户的种植意愿,运用二元Logistic回归模型进行实证分析,再次结合实地调研中的典型案例,进行案例分析;最后根据本文的研究结果,提出对策建议。研究结论如下:温县铁棍山药种植条件优越,产业发展势头良好。种植户家庭劳动力投入人数普遍较少,雇佣劳动力需求大;种植户种植面积以小中规模为主,对新技术的应用水平低;种植户的种植投入成本高,种植收益与生产要素的投入成本以及市场销售价格密切相关;种植户的销售渠道选择较为单一,仍以铁棍山药商贩收购为主。总体来看,种植户扩大种植面积的意愿较低;文化程度、家庭劳动力人数、种植收入、种植年限、是否参加技术培训、对政府扶持政策的了解程度、是否了解市场行情,对种植户的种植意愿具有显著的正向影响;户主年龄、对销售价格是否满意、距离最近农贸市场的距离,对种植户的种植意愿具有显著的负向影响。最后,基于以上分析与结论,提出加强教育和农技培训,提高农户综合素质;规范土地流转,发展适度规模经营;加大政府扶持力度,满足农户的生产服务需求;拓展销售渠道,保障农户种植效益的对策建议。