【摘 要】
：
本文研究了乌龙茶、小种红茶、花茶和结香花的香气成分及主要生化成分，乌龙茶和结香花中键合态的香气成分等，以揭示茶叶和香花的香气特征及茶叶和香花中存在的香气前体。 对
论文部分内容阅读
本文研究了乌龙茶、小种红茶、花茶和结香花的香气成分及主要生化成分，乌龙茶和结香花中键合态的香气成分等，以揭示茶叶和香花的香气特征及茶叶和香花中存在的香气前体。
对不同等级的闽北水仙乌龙茶标准样品的香气成分进行分析，得出高含量的geraniol是闽北水仙乌龙茶的香气特征；nerolidol、cedrol、(Z)-3-hexenylbenzoate、linalool、phenylacetaldehyde、geraniol、5,6-epoxy-β-ionone、β-ionone、cisjasmone这些香气组分不仅在特级和一级闽北水仙中具有较高含量，而且与茶叶的品质等级呈正相关，可以作为判断闽北水仙乌龙茶品质高低的标准。生化成分中，游离氨基酸总量与茶叶等级的相关性较明显。
其他文献
金属锂及其化合物在国民经济的各个领域应用十分广泛，近几年随着锂需求的增大和锂矿石的日益减少，从盐湖卤水和海水中提取锂引起国内外科研工作者极为广泛的关注。目前吸附法提
本文对硅酸盐片层表面聚合物分子刷的制备进行了研究。文章分为五个部分： 第一章：综述了硅酸盐纳米复合材料的类型、制备方法、硅酸盐的改性及影响硅酸盐纳米复合材料结构的
漫画给人的第一印象是讽刺和幽默。广大读者大都是通过报刊熟悉、认识漫画。由于载体的相对固定，长期以来，人们认为漫画就是用钢笔、铅笔简单勾勒出的、讽刺不良现象、引人发笑的一种简单绘画种类，漫画作者都很聪明，但画功不一定好。编辑、读者，甚至作者本人都觉得漫画只要有好的构思，点子奇巧即可，画功次点无碍大事，所以，漫画虽很受读者欢迎，但始终没有走出“小画种”的圈圈，即使个别漫画家在画面上精耕细作，也摆脱不了
本文主要利用碱溶酸法提取了柑橘和樱桃两种果仁粕蛋白，并分析了其功能特性，包括乳化性、发泡性、溶解性、热稳定性等理化性质的研究。我国柑橘年产量约1000万吨居世界第3位。柑橘加工废料：果皮、肉渣、种料约占果实重量的50％。在这些废料中橘籽占很大一部分，且其富含油脂和蛋白。但由于国内柑橘加工业落后，综合利用程度低柑橘废料大部分被抛弃，造成资源浪费，如果能将这部分废弃物进行加工，不但能缓解当前饲用蛋白的
思考对于一个画家来说相当重要，能不能准确有效地思考，更是对一个画家专业创作之外综合素养的实际检验。一个成熟的画家，应当能够在具体实践的基础上，通过准确有效的思考找到自己在创造中的准确定位，这样一个自我定位的过程，一定是在符合自我性情的基础上依据准确的方法、有效的策略和鲜明的个性的指向去完成的。如果无法准确认识自己，则会在认识上和作为上产生偏差，进而误导自己的创作。杨耀宁是一位勤于思考、善于思考的画
石墨烯量子点作为石墨烯家族的新成员,是一种新型的碳基零维纳米材料。而由于量子限域效应、边缘效应和尺寸效应的影响,石墨烯量子点除了具备石墨烯本身优异的物理化学性质之外,同时拥有低细胞毒性、良好溶解性、化学惰性、稳定的光致发光等一系列新颖的特性。这些特性使得石墨烯量子点在光电器件、传感器、生物成像等方面有广阔的应用前景。本论文主要研究了石墨烯量子点的酸氧化制备法及通过表面官能团的修饰调节石墨烯量子点的
从汉口沿汉(口)麻(城)公路向东北行约60公里或从武昌渡长江,然后向东北行约30公里,就到了武汉市新州区李家集。这里是大别山与鄂东的交通要冲,地势平坦,土地肥沃,人口稠密,历
草书在发展过程中,已经逐渐成为人们表达内心情感的一种方式,但这是一个缓慢的过程,不是一蹴而就的。在中国古代,草书因战争传递信息等的需要应运而生,之后人们对草书的理解
从学科发展来看,艺术设计的内涵已由实用美术扩展到产品设计、视觉传达设计、环境设计等与人们生活工作密切相关的范畴。艺术设计的理念来源于生活,最终引领生活。因此,艺术