《大冰小将》是由国家体育总局冬季运动管理中心牵头,浙江卫视、北文传媒联合推出的少儿冰雪成长类真人秀节目,突破以往娱乐先行与泛娱乐化传播模式,最大程度还原体育赛场“台前幕后”,让冰雪运动重回体育节目主角之位。成为目前为止宣传冬季运动、弘扬冰雪运动精神系列节目中影响力最高、关注度最强的体育真人秀节目。本文以《大冰小将》为例,结合符号学基础理论、符号互动理论,综合运用文本挖掘法、文本分析法、个案分析法等研究方法对节目触发双向互动的符号文本类型、节目如何通过互动的“刺激-解释-反应”实现意义的传递与修正;并在反复的社会互动中完成符号表意进行分析。语言符号在节目的符号表意过程中通过符号解释的无限衍义在社会活动中不断优化意义空间;人物符号建构依赖于前台表演和打造剧班进行人物印象塑造,构建多元立体的人物符号组合;情境符号的运用体现在利用舞台设置凸显节目风格,加深表演印象,结合区域划分强化立体性和可感度。进而对节目在互动过程中的符号表意系统进行分析,在编码过程中,构建满足受众需要的组合轴、选择深度传递冰雪文化的聚合轴;符号传递过程中依靠不间断的社会互动寻求自我表达、进行自我建构,搭建共同表意空间实现意义传递的偏差最小化;在解码时,编入作为解释规则的符码和建构辅助意义解读的元语言等途径在节目与受众之间寻找意义解读的平衡点,完成普及冰雪运动、传播冰雪文化的表意意图。节目在符号文本的选择、编排、双向互动的建构方面有可取之处,成功使用了具有文化意义的符号文本,并在符号互动的过程中推进冰雪文化的不断传递。但在互动的过程中依然存在互动平台与方式较为单一;存在滞后性,信息传递不及时;节目的持续传播力与影响力不足等问题。本论文通过借鉴《大冰小将》节目中多元符号的使用和通过互动完成符号表意的节目编排策略以期在我国体育真人秀节目的发展创新中弘扬体育精神、传播冰雪文化。