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烟草是一种叶用经济作物，烟草及其制品的品质主要是由其内在化学成分的组成含量所决定的。烟草化学成分的变化极为复杂，烟草类型不同，化学成分存在一定的差异。另外烟草化学成分还跟土壤环境、采摘时间、采样部位、烟叶加工处理和烟草储存等因素有着十分密切的关系。 本文通过对前处理方法和柱系统的比较和研究，采用溶剂萃取高效液相色谱法分离分析了烟草中的氨基酸及类胡萝卜素。本文选择了大连依利特分析仪器公司的Hypersil ODS C18反相分析柱（3μm，100×4.6mm）分离分析了烟草中的氨基酸和类胡萝卜素。氨基酸分析采用了线形梯度洗脱，以乙腈-水（体积比1∶1）为A相，醋酸钠-醋酸缓冲溶液（pH值为6.4，含10％乙腈，0.1％DMF）为B相；类胡萝卜素亦采用线性梯度洗脱，以乙酸乙酯作为A相，B相为乙腈-水（体积比9∶1）。保留时间、相对保留时间、光谱法、加标定性，内标法定量。脯氨酸的标准工作曲线是A=87353C+9556.9，相关系数R2=1，线性范围0.1-100mg·L-1；天冬酰胺标准工作曲线是A=57403C+3613.6，R2=0.9989，线性范围0.1-15mg·L-1；丙氨酸标准工作曲线是A=134416C+19398，R2=0.9995，线性范围0.1-30mg·L-1等等。氨基酸测定结果的相对标准偏差为2.2-5.0％，方法回收率为85.3-101.2％。β-胡萝卜素标准工作曲线是A=0.4667C+1.676，R2=0.9996。类胡萝卜素测定结果的相对标准偏差为2.6-6.0％，方法回收率为92.7-102.1％。 在上述研究基础上，对常德卷烟厂提供的近100个烟叶样品中的氨基酸、类胡萝卜素进行了相对含量的测定和比较，发现不同烟叶中谷氨酸、脯氨酸、叶黄素及胡萝卜素的相对含量差异较大。烟草中氨基酸相对含量总量为15.42-53.69mg·g-1，类胡萝卜素相对含量总量为0.3594-347.3μg·g-1。 另外本文对烟用料液的指纹图谱质量控制作了初步的研究，并建立了近二十种烟用料液的HPLC指纹图谱。色谱柱比较选择了美国Waters公司生产的Symmetry C18反相分析柱（5μm，250×4.6mm），以乙腈作为A相，0.1％甲酸溶液作为B相线性梯度洗脱，并对所建立的方法进行了方法学验证。方法简单易行，获得了较好的重现性与稳定性。 本文所获结果及结论为智能卷烟配方系统的开发提供了理论依据，对实现降焦减害、推进企业和行业现代化具有积极的意义。烟用料液指纹图谱的建立为烟用料液的质量控制提供了参考与借鉴。