【摘 要】
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目的：建立一种快速、准确的硫氰酸根检测方法.方法：样品用甲醇提取定容并离心后用强亲水性阴离子交换柱(IonPac AS16,4.0x250mm分析柱;IonPac AG16,4.0x50mm保护柱)进行分离,30mmol/LNaOH溶液(淋洗液由淋洗液在线发生器在线产生)作为流动相,1mL/min流速进行等度洗脱;快速检测方法为取液体奶样品3mL或固体样品0.5g加3mL水溶解,然后加入6mL的2
【机 构】
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内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司,呼和浩特011500
【出 处】
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2017中国乳制品工业协会第二十三次年会
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目的：建立一种快速、准确的硫氰酸根检测方法.
方法：样品用甲醇提取定容并离心后用强亲水性阴离子交换柱(IonPac AS16,4.0x250mm分析柱;IonPac AG16,4.0x50mm保护柱)进行分离,30mmol/LNaOH溶液(淋洗液由淋洗液在线发生器在线产生)作为流动相,1mL/min流速进行等度洗脱;快速检测方法为取液体奶样品3mL或固体样品0.5g加3mL水溶解,然后加入6mL的20％TCA,混合均匀,过滤,采用酶标仪进行检测,外标法定量.
结果：离子色谱法的线性范围为0.05-1.0ug/mL,r=0.9999,曲线回归方程为Y=0.619X+0.0075,检出限为0.1μg/mL,相对标准偏差为1.31％-2.20％,回收率范围为99.49％-106.6％.依据快速检测方法进行检测,检出限为2mg/kg,回收率为96.5％,精密度为2.6％.
结论：采用给出的两种方法能够快速、准确地进行样品检测且方法的精密度高,适用于乳与乳制品中硫氰酸盐的检测.
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