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本文对台湾食品安全管理进行了探讨。文章围绕农产品安全标章“吉园圃”、CAS优良食品制度、食品GMP认证体系、食品安全管制系统等食品产业的卫生安全管理制度进行了论述。
台湾食品安全管理
【摘 要】
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本文对台湾食品安全管理进行了探讨。文章围绕农产品安全标章“吉园圃”、CAS优良食品制度、食品GMP认证体系、食品安全管制系统等食品产业的卫生安全管理制度进行了论述。
【机 构】
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财团法人食品工业发展研究所
【出 处】
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海峡两岸农业交流协会
【发表日期】
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2002年3期
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