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民以食为天。近年来，频频发生的食品安全问题，使得中国消费者对本土食品生产厂家亮起了信任红灯。自今年下半年以来，本刊以《食品安全全民保卫战》为题，连续推出食品安全系列报道，引起业内和读者的巨大反响。日前，本刊记者专访台湾海峡农业基金会董事长黄一钟先生，为读者介绍台湾食品安全管理的方方面面。
黄一钟：谈台湾食品安全管理
【摘 要】
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民以食为天。近年来，频频发生的食品安全问题，使得中国消费者对本土食品生产厂家亮起了信任红灯。自今年下半年以来，本刊以《食品安全全民保卫战》为题，连续推出食品安全系列报道
【机 构】
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《健康大视野》编辑部,不详
【出 处】
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健康大视野
【发表日期】
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2010年21期
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