【摘 要】
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糖尿病发病率呈逐年增高态势已引起全球高度关注，探寻防治糖尿病的无毒副作用药物新资源已成为世界性的热门课题.本研究在新疆塔克拉玛干沙漠腹地及内蒙古阿拉善沙漠开展固沙植物柽柳生态林寄生管花肉苁蓉药材的种植、加工及药理学研究，提出并实施对寄主柽柳宽窄行种植、建立种子选育园及套袋采收、水枪射流钻洞接种及微波湿法加工工艺等系统工程创新技术，使产量从亩产20公斤跃升至数千公斤，活性成分松果菊苷和毛蕊花糖苷含量
【机 构】
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中山大学食品与健康工程研究院 广州 510275
【出 处】
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2013全球华人保健(功能)食品科技大会
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糖尿病发病率呈逐年增高态势已引起全球高度关注，探寻防治糖尿病的无毒副作用药物新资源已成为世界性的热门课题.本研究在新疆塔克拉玛干沙漠腹地及内蒙古阿拉善沙漠开展固沙植物柽柳生态林寄生管花肉苁蓉药材的种植、加工及药理学研究，提出并实施对寄主柽柳宽窄行种植、建立种子选育园及套袋采收、水枪射流钻洞接种及微波湿法加工工艺等系统工程创新技术，使产量从亩产20公斤跃升至数千公斤，活性成分松果菊苷和毛蕊花糖苷含量高达22.83-46.58％，比中国药典规定的含量提高了14-30倍.研究发现，毛蕊花糖苷是一种控糖疗效非常优良的α-葡萄糖苷酶抑制剂.本研究通过筛选、诱导获得一株β-葡萄糖苷酶高产菌株，通过高效催化将松果菊苷转化为毛蕊花糖苷，经萃取、分离，获得纯度超过50％及90％的毛蕊花糖苷单体化合物.药理学研究表明，毛蕊花糖苷中试产品对降低2型糖尿病模型小鼠空腹血糖值及提高胰岛素浓度和胰岛素敏感性效果显著；一批2型糖尿病患者志愿者长期临床观察案例显示，具有明显控糖作用，且无毒副作用.
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