目的 随着社会人口的老龄化和生活方式的改变,以胰岛素抵抗为特征的代谢综合征发病率逐年上升.许多研究发现,血液中支链氨基酸(Branched-chain amino acids,BCAAs)水平与肥胖、胰岛素抵抗或2型糖尿病密切相关,可在人群中预测糖尿病的发展.此外芳香族氨基酸(Aromatic amino acid, AAAs)和甘氨酸也是与代谢相关的营养因子.热量限制(Caloric restriction,CR)是被证实可以延缓衰老、预防许多疾病发生发展的有效手段,尤其对代谢综合征的防治效果甚佳.本研究拟明确CR是否可以通过改变上述氨基酸水平提高胰岛素敏感性,首次观察了CR对SD大鼠体重、内脏脂肪质量、胰岛素耐量及血清中的BCAAs、AAAs及甘氨酸水平的影响,以探讨CR影响SD大鼠胰岛素敏感性的机制,为代谢综合征的预防和治疗提供理论依据.方法 将20只雄性SD大鼠随机分为自由饮食组和热量限制组,每周称量体重,喂饲12周后行胰岛素耐量试验,处死后收集血清、称量附睾旁脂肪垫,用质谱法检测目的氨基酸浓度.结果 热量限制12周后,SD大鼠体重、内脏脂肪分别降低了42.3％和67.5％,胰岛素耐量检测中血糖值曲线下面积下降了23.8％；血清中支链氨基酸Ile、Leu、芳香族氨基酸Phe水平分别降低了17.2％、15.2％和18.6％,甘氨酸水平上升了30.6％(P直均＜0.05).结论 本研究提示,热量限制提高了SD大鼠胰岛素敏感性,很可能通过调节改变了血清中支链氨基酸、芳香族氨基酸及甘氨酸代谢通路,从而影响这些氨基酸的水平,进一步提高胰岛素敏感性,这为代谢综合征的营养干预治疗提供了理论依据.