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日本品种红颜果实品质优良,父母本分别为章姬和幸香.本文对有关红颜、章姬等不同品种果实形态、主要品质性状的资料进行了编译整理,比较不同品种间的主要果实性状,为深入了解、利用红颜提供参考.
不同日本品种的主要果实性状比较
【摘 要】
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日本品种红颜果实品质优良,父母本分别为章姬和幸香.本文对有关红颜、章姬等不同品种果实形态、主要品质性状的资料进行了编译整理,比较不同品种间的主要果实性状,为深入了解、利用红颜提供参考.
【机 构】
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北京市农林科学院林业果树研究所,北京100093 北京市草莓工程技术研究中心,北京100093
【出 处】
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中国第八次草莓大会暨第十三届中国草莓文化节
【发表日期】
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2017年7期
其他文献
京藏香是由北京农林科学院培育品种,果个较大,最大单果重80g,果实亮红色,带蜡质,果实清香及高雅,老少皆宜,抗病性强,亩产3500～4000kg.
本试验着重研究了草莓超促成栽培的育苗促花技术,选用早熟的优良品圣诞红和红颜,将健壮的草莓种苗通过夜间低温和短日照处理,以及温室环境控制、水肥一体化等方面的管理,使草莓设施栽培生产从9月底至翌年5月皆有鲜果上市.
智利草莓(Fragaria chiloensis)和弗州草莓(F.virginiana)偶然杂交产生的栽培草莓(F.×ananassa)变异量小,因此,学者利用近源野生种进行交配,研究如何扩大变异.智利草莓与二倍体野生种森林草莓(F.vesca)交配,在德国和瑞典育成了十倍体种间杂交品种.在日本,丰香和二倍体野生种黄毛草莓(F.nilgerrensis)交配,从野生种中导人芳香性物质成功育成十倍体
马尔凯理工大学(安科纳,意大利)草莓育种计划最早推出的两个栽培品种(阿德里亚和瑟维瓦),具备对非熏制土壤和不同气候环境的高适应性,最新推出的两个品种罗米娜和克里斯蒂娜进一步改善了其他方面的品质.罗米娜——高度适应非熏制土壤,极早熟,果实呈圆锥状或双圆锥状,味美甜度高(高糖含量且酸度低),硬度高保质期长,维生素C及叶酸的含量高;克里斯蒂娜——高度适应非熏制土壤,极晚熟,丰产,圆锥状的大果,风味上佳.
就经济价值、产量及种植面积而言,草莓是世界上最重要的种植类浆果之一.它通常除了鲜食外,也可冷冻保存,或用于科学研究及加工成果酱、果汁、果冻等多种产品.草莓富含多种营养物质,如维生素C、叶酸、膳食纤维等.此外,草莓包含多种对人体有益的次生代谢产物,如几种类型的酚类化合物(黄酮类、酚酸、水解单宁、原花青素)、萜烯和皂苷等.
卡波利罗是以Cal3.149-8为母本,Cal5.206-5为父本杂交选育而成的日中性草莓新品种,适合在美国圣安德瑞斯、波特拉及阿尔宾地区进行冬、夏季栽培.
在美国加利福尼亚州,冷的环境或者说需冷量是在草莓生长和果实生产过程中一个非常重要的因素.需冷量是指在低于某个特定温度的一段时间内累计的小时数量,该温度能促使草莓植株在正常的生长序列中,内部产生变化进入冬季休眠状态.在草莓生产上,通常指在-2.2℃到7.2℃区间内小时数的积累,该区间的温度被认为有效积温,计算为需冷量.
红颜是从章姬×幸香的杂交组合中筛选出的优异品种.红颜的育成单位——日本静冈县农业试验场对红颜的植株形态、匍匐茎抽生特性、花芽分化特性等进行了较为详细描述,并与父母本进行了比较,本文对他们的试验结果进行了编译,有助于全面了解红颜的特性,以便在生产和科研中加以更好地利用.
草莓是深受人们喜爱的高档时鲜果品,营养价值高,色泽艳丽,风味浓郁,采摘期长、经济效益高,越来越受到消费者和生产者的青睐.据中国园艺学会草莓分会统计,2015年中国草莓种植总面积超过15万hm2,产量超过400万t,日本品种红颜已成为中国的第一大主栽品种.红颜果实外观好、品质突出,最近几年,虽然国产品种在抗性方面超过了红颜,品质也不断得以提高,但与红颜相比,仍然存在一定差距.通过查找、编译资料,将红