【摘 要】
：
本文以绿脓杆菌PAK菌株为出发菌株,经过新霉素耐受培养得到一抗性菌株PAK1-3,该菌株对氨基糖苷类抗生素的抗性明显增强.细胞膜的通透性显著降低.通过比较绿脓杆菌野生型菌株PAK和PAK1-3的细胞膜蛋白电泳图谱,发现二者外膜蛋白的组成和含量明显不同,对其中主要差异蛋白进行序列和质谱分析,确定该蛋白N-末端的序列为Asn-Leu-Ala-Asp-Phe-Met-Lys-Gly-Leu-Glu,分子
【机 构】
：
天津科技大学食品科学与生物技术学院,天津,300222 University of Florida
论文部分内容阅读
本文以绿脓杆菌PAK菌株为出发菌株,经过新霉素耐受培养得到一抗性菌株PAK1-3,该菌株对氨基糖苷类抗生素的抗性明显增强.细胞膜的通透性显著降低.通过比较绿脓杆菌野生型菌株PAK和PAK1-3的细胞膜蛋白电泳图谱,发现二者外膜蛋白的组成和含量明显不同,对其中主要差异蛋白进行序列和质谱分析,确定该蛋白N-末端的序列为Asn-Leu-Ala-Asp-Phe-Met-Lys-Gly-Leu-Glu,分子质量为37ku,实验表明该突变株的细胞膜结构及性质发生了显著变化.
其他文献
D-乳酸是L-乳酸的一种同分异构体,在聚乳酸工业中有广阔的应用前景.微生物发酵法是主要的生产方法.本文简要介绍了D-乳酸在聚乳酸工业生产中的研究概况,综述了微生物发酵法生产D-乳酸所用的菌株及研究现状,并对D-乳酸未来的市场前景进行了预测.
植物甾醇(phytosterols,PS)和β-环糊精(β-cyclodextrin,β-CD)经超声波处理15min后,在29℃,120r/min振荡处理24h形成包结物.通过X-Ray、TG-DSC分析PS和β-CD以摩尔比为1:1时形成了包结物.分枝杆菌M2对PS降解反应表明,β-CD-PS包结物(β-CD和PS摩尔比为1:1)AD(D)生成率为22％,PS-β-CD包结物(β-CD与PS摩
本文通过对纳他霉素理化性质的研究,建立了萃取法提取纳他霉素的工艺路线和参数.发酵液经真空浓缩后,加入适量甲醇,调节pH至10.5,除去不溶杂质,再调节pH至中性,经蒸发浓缩结晶获得纳他霉素.
本实验采用硫酸铵分步盐析,SepharoseCMFastF1ow离子交换层析和Superdex75凝胶层析,对纳豆激酶发酵液进行分离纯化,得到电泳纯的纳豆激酶.并研究了纳豆激酶的酶学性质,实验结果表明,温度对酶活影响显著;pH6～8范围内酶活相对稳定;EDTA、Pepstatin、Aprotinine和PMSF对酶有抑制作用,而SBTI和TPCK对酶有激活作用,其中以EDTA的作用最为明显;以N-
本研究经硫酸铵沉淀、阳离子交换层析、凝胶过滤、反相高效液相色谱,从类植物乳杆菌发酵液中分离出一种活性物质LPX-600.LPX-600热稳定高,在酸性条件下活性高,对蛋白酶K、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶不敏感,并且对沙门氏菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌、粘性沙雷氏菌等食品致病菌有很强的抑菌活性.
本文以枯草芽孢杆菌TA208为出发菌株,经硫酸二乙酯诱变处理,在保持原有遗传标记的基础上,定向选育出蛋氨酸亚砜抗性浓度(MSOr)大幅度提高的目的突变株TM903.通过均匀试验设计方法对TM903菌株进行发酵培养基优化,同时对发酵温度、pH和装液量等条件进行研究,在最佳条件下,该目的突变株能积累鸟苷27.93g/L.
本文从自然界筛选分离,得到了一株具有高絮凝活性的菌株--F-8.继而对其产絮凝剂最佳培养条件进行研究,发现该菌产絮凝剂的最适碳源是葡萄糖,浓度为15g/L,最适氮源是尿素,浓度为2g/L,最适pH为8,通气量不可过高.
本文以枯草芽孢杆菌TA208(Ade-+MSOr+8-AGr)为供试菌株,对鸟苷分批发酵动力学模型进行研究.利用DPS数据处理软件模型参数求解的原理,建立合理的分批发酵动力学模型.经实验验证,模型的拟合结果和实验值能够较好吻合,说明该动力学模型能正确描述鸟苷的分批发酵过程.
本研究采用黑曲霉固体发酵法制备混合酶(阿拉伯木聚糖酶和阿魏酸酯酶),确定了最佳发酵工艺.由时间温度曲线得到最佳时间温度组合:72h,36℃;采用四因素三水平正交试验得出最佳的培养基组成:麦麸和蔗渣比为2:1,添加硫酸铵量为干重的4％,硫酸镁量为干重的2.33％,固液比为1:1时,接种量增加对产酶有负影响,但影响不大.
本文根据产朊假丝酵母利用葡萄糖作为唯一碳源生物合成谷胱甘肽的代谢网络,利用代谢通量分析方法分析了谷胱甘肽分批发酵不同阶段下各代谢途径碳通量的分布及各代谢物通量的变化规律,对分阶段温度控制策略下和L-半胱氨酸添加时的代谢网络中通量的改变进行比较,并对这些培养方式下谷胱甘肽的过量合成机理进行了解释.