【摘 要】
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本文以制备稳定的油包水包油(O/W/O)型多相乳液为目的进行研讨.O/W/O型乳液是通过一次乳化得到细微的水包油(O/W)初级乳液,再将它添加到另一油相进行再乳化的两步乳化法而制备出来.通过调查种种影响O/W/O型乳液稳定性的因素,可了解在二级乳化中配合由阳离子变性粘土矿物与非离子表现活性剂所形成的包合物,可极大的促进该乳液的稳定性.我们使用了典型的不稳定型药剂视黄醇(维生素A),考察了O/W/O
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本文以制备稳定的油包水包油(O/W/O)型多相乳液为目的进行研讨.O/W/O型乳液是通过一次乳化得到细微的水包油(O/W)初级乳液,再将它添加到另一油相进行再乳化的两步乳化法而制备出来.通过调查种种影响O/W/O型乳液稳定性的因素,可了解在二级乳化中配合由阳离子变性粘土矿物与非离子表现活性剂所形成的包合物,可极大的促进该乳液的稳定性.我们使用了典型的不稳定型药剂视黄醇(维生素A),考察了O/W/O型乳液中药剂稳定性的效果.将视黄醇分别配合在O/ W,W/O及O/W/O型乳液中,观察其经时残存率,发现O/W/O型乳液中视黄醇的稳定性最好.此外,将对视黄醇的氧化分解有催化作用的物质,如过氧化物,金属离子等从体系中排除,或添加亲水性,亲油性的抗氧化剂都可更进一步提高视黄醇的稳定性.因此可明确,作为视黄醇之类的油溶性活性成分的稳定制剂,O/W/O型乳液是一个非常好的载体.
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