【摘 要】
：
丰富多样的民族传统医药文化在历史上曾对各民族的繁育和发展起到过非常重要的作用,目前在发展中国家依然有80％的人口依赖于传统医药.随着人类社会对传统医药知识和文化认识的不断深入,传统医药已在全球范围内引起人们的普遍关注,无论是发展中国家还是发达国家家.我国是一个多民族国家,传统中医药文化更是享誉国内外,一些民族的传统医药文化也逐渐为外界所了解,但由于各民族在人口、历史、文化、所处的地理环境等方面都存
【机 构】
：
扬州大学生物科学与技术学院 中国科学院昆明植物研究所
【出 处】
：
第三届中国民族植物学学术研讨会暨第二届亚太地区民族植物学论坛
论文部分内容阅读
丰富多样的民族传统医药文化在历史上曾对各民族的繁育和发展起到过非常重要的作用,目前在发展中国家依然有80％的人口依赖于传统医药.随着人类社会对传统医药知识和文化认识的不断深入,传统医药已在全球范围内引起人们的普遍关注,无论是发展中国家还是发达国家家.我国是一个多民族国家,传统中医药文化更是享誉国内外,一些民族的传统医药文化也逐渐为外界所了解,但由于各民族在人口、历史、文化、所处的地理环境等方面都存在比较大的差异,对他们的传统医药文化的研究也处于一种参差不齐的状况.许多民族的传统医药文化尚处于未被科学界所涉足的状态.受许多因素的影响,许多民族的传统医药知识也面临着丧失的危险.随着知识经济的到来,传统医药知识的经济价值也逐渐为人类所认识.所以如何在这种背景下研究和发展传统医药?民族传统医药究竟向什么方向发展等问题也是目前相关学科非常关注的焦点问题.
其他文献
中国和发达国家在奶牛遗传产业体系中几乎每一环节都存在着很大距离，包括每年参加后裔测定公牛的数量和质量、纯种公母奶牛的系谱登记、牛奶质量检测和产量记录，以及体型外貌测定等。本文介绍了中国奶牛遗传育种系统的现状和奶牛群体改良技术，分析了胚胎生物技术和加快中国奶牛群体遗传改良的措施。
因为乳品在食品领域中具有一定的特殊性，乳品包装始终对行业的发展起到的举足轻重的作用。 “爱壳”包装作为瑞典ECOLEAN在中国推出的绿色环保包装，一经出现就受到了行业的关注和消费者的喜爱。本文介绍了“爱壳”帮助城市型乳业“新鲜”定位、“爱壳”帮助企业“预留”市场费用以及“爱壳”帮助企业创造包装差异化等“爱壳”对乳业发展的作用。
“十五”期间宁夏奶业保持持续、快速发展，呈现出良好的发展态势。2005年底，全自治区奶牛存栏22.9万头，鲜奶总产量57.85万吨；成母牛年均单产5700千克。本文介绍了宁夏奶产业发展特点和当前奶产业发展存在的问题，提出“十一五”发展目标以及宁夏奶业“十一五”应采取的措施与对策。
文章报告了对液体奶产品食品链追溯系统现状和我国典型液体奶产品制造企业可追溯信息与通用法规要求符合性方面的研究。文章报告的结论是,液体奶产品追溯系统能力依赖于涉及企业的追溯技术和IT系统集成能力,集成度越高,追溯能力越强；我国液体奶产品典型制造企业当前的可追溯信息基本能够满足法规的要求,但预计国内企业在建立和实施追溯系统时将面临掌控追溯技术复杂性和IT系统集成复杂性方面的挑战。
本文对以草莓、甜橙浓缩果汁与牛奶配比中试酸性饮料进行了研究,通过复配使用果汁稳定剂使产品具有了稳定的品质。确定了各辅料物质的添加量和生产工艺,所生产出的果汁酸乳饮料酸甜比例适合,增加了产品的花色品种,得到了消费者的认可,取得了较好的经济效益。
乳制品是以乳为原料而制成的产品,其营养价值是其他任何食物难以代替的。双歧杆菌酸乳是酸乳菌种中含有双歧杆菌是一种发酵乳制品,它具有营养丰富,适宜的感官特征和良好的风味等特点,双歧杆菌提高了酸奶的营养价值及保健功效。本文通过分析中国乳制品的市场概况,对双歧杆菌乳制品进行了合理的市场定位,找出了双歧杆菌乳制品的市场优势和研发的困境,并结合实际情况,提出合理的解决方法。提出了双歧杆菌产品开发设计方案,对前
应瑞典利乐公司的邀请，由农业部农垦局组织的国家学生奶奶源升级计划试点企业考察团一行14人，于2005年8月8～17日，对瑞典、丹麦奶业进行了考察。本文介绍了瑞典的牛奶质量控制体系，浅谈了我国奶业和学生奶源升级计划可以借鉴之处。
药用民族植物学源出于民间传统医药知识,在被现代科学冷落和漠视了百年之后,近年来又在世界各地逐渐兴起,重新唤起了学术界的广泛关注和极大兴趣.民族兽药学(Ethnoveterinary)是研究不同文化背景的民族认识与利用植物防治动物疫病及其相关知识的一门学科.民族兽药学作为药用民族植物学领域的一个方面,其研究的内容涉及民族兽药文化、兽药植物、药效成分、用药方法、药源保护等.
自植物体细胞胚人工种子(plant synthetic seed)的概念提出后,现已发展到运用多种系统包埋种胚、顶芽、小鳞茎、原球茎等制作人工种子进行快速繁殖.杜鹃兰[Cremastraappendiculata(D.Don)Makino]为兰科杜鹃兰属的野生珍稀药用及观赏植物,主要分布于东亚地区,尤以中国的贵州、四川为多。其药材称毛慈姑,对肿瘤(包括癌症)有很好的治疗效果,近年来市场需求量不断增
红花(carthamus tinctorius Zinn)为菊科植物.红花在我国已有2 000多年的栽培历史.现在我国有20多个省、市、自治区种植,以新疆、甘肃、四川、河南较多.红花的花为活血化瘀、通经止痛的常用中药,种子也可入药,有活血解毒之功用.红花种子为瘦果.目前大多省区除以花作药用及提取色素外,对红花籽的利用还不多.四川红花较著名,早在清朝就有记载：据四川简阳《县志》记载：“清乾隆时,卅(