【摘 要】
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我国是世界水果生产大国之一,减少采后水果流通过程中的损耗是农业行业关心的重要问题。本文以我国大量种植的富士苹果为例,围绕富士苹果在低温贮藏运输过程中的振动损伤进行
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我国是世界水果生产大国之一,减少采后水果流通过程中的损耗是农业行业关心的重要问题。本文以我国大量种植的富士苹果为例,围绕富士苹果在低温贮藏运输过程中的振动损伤进行研究,检测低温运输富士苹果过程中车辆的振动情况以及由此引起的振动损伤,确定运输的速度、运输车辆的振动频率、振动的功率谱密度、富士苹果在车厢内的堆放位置及高度、路况等参数对富士苹果的振动损伤影响,探索在低温贮藏环境下运输对富士苹果振动损伤的影响规律,满足物流企业对冷链物流的应用需求。
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