【摘 要】
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研究以金银花提取物为原料，采用水溶－醇沉结合中压制备液相方法，优化绿原酸萃取、分离条件，制备了绿原酸标准对照物质并进一步进行分析鉴定。首先采用红外光谱、紫外光谱、质谱和核磁H谱、C谱对获得的标准物质进行化学结构鉴定，进一步以高效液相色谱配紫外检测器对获得的标准物质进行均匀性和短期(25℃、－4℃、－20℃)、长期(六个月)稳定性检验；采用多实验室联合定值方法对制备的标准物质进行定值分析，并对定值结
【机 构】
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天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室 天津 300457
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研究以金银花提取物为原料，采用水溶－醇沉结合中压制备液相方法，优化绿原酸萃取、分离条件，制备了绿原酸标准对照物质并进一步进行分析鉴定。首先采用红外光谱、紫外光谱、质谱和核磁H谱、C谱对获得的标准物质进行化学结构鉴定，进一步以高效液相色谱配紫外检测器对获得的标准物质进行均匀性和短期(25℃、－4℃、－20℃)、长期(六个月)稳定性检验；采用多实验室联合定值方法对制备的标准物质进行定值分析，并对定值结果的不确定度进行评定。
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嗜盐微生物能抗衡外界的高渗透压胁迫,适应高渗透压生长环境,其中中度嗜盐细菌主要依靠相容性溶质机制来适应高盐环境.本研究以从青海湖中分离到的玫瑰色库克菌ZJUQH为对象,借助UPLC和HPLC-MS对该中度嗜盐菌胞内主要的相容性溶质进行鉴定解析,研究发现其分子量为204,分子式为C11H12N2O2,结合碎片数据和生理特性,推测该分子为L-色氨酸；基于固态平板和液态培养实验发现,其盐敏感突变菌株在高
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