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通过对《食品安全法》的介绍，指出中国法律应引入惩罚性赔偿制度，这是中国目前的社会与经济状况所决定的(企业信用普遍较差、假冒伪劣产品泛滥、市场诚信精神缺失)。另外，从中国惩罚性赔偿的立法进展观察，中国引入惩罚性赔偿的趋势不可逆转。对描述中国惩罚性赔偿制度的立法与司法现状，分析立法中的不足，然后对中国未来立法提出自己的设计。