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除草剂的广泛使用引发了环境污染、生物多样性减少、杂草群落变迁和杂草抗药性等诸多问题。热除草方法是替代化学除草的潜在方法，热除草方法有火焰除草、热水除草、蒸汽除草、红外辐射除草、激光除草等。热除草是快速加热植物体内的水分使植物细胞破裂失去活性、死亡的方法。各种热除草技术的传热机制不同。本文重点介绍了各种热除草技术的机理和在国内外的发展现状及所适用的环境和发展方向。随着有机农业的发展，热除草技术将逐步得到推广和应用。