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目的 为促进食品行业国内国际“双循环”发展,需加快食品物流建设,而食品物流建设以人才为基础,为高校加强食品物流人才培养提供参......
介绍了学校食品物流学课程的基本情况。并根据课程建设目标,确立了课程建设的内容,提出了课程建设的实施方法与主要措施,探讨了改......
食品物流学是食品科学与工程的专业方向课，用人单位要求学生具备解决实际问题的能力。结合学生和用人单位的反馈意见，对课程的内容结......
目前食品物流学课程存在师资队伍力量薄弱；课程教学内容相对滞后，课程体系有待优化，缺乏精品教材；实践教学体系亟待建立；绝大多数学生在......
依托内在好奇心和外在具体任务的双重驱动,通过构建开放性立体化的教学模式,可显著激发受试学生学习兴趣,增强主体能动性,从而使学......
一、知识全面,利于学生更清楚地掌握食品物流学知识在《食品物流学》的前言中,作者认为食品物流学虽然在降低企业成本、提高劳动生......
众所周知,食品在人类文明中有着举足轻重的地位,随着人类文明的迅速发展,人们对于赖以生存的食物也有了更高的要求:从原始人类只有......
“食品物流学”是蚌埠医学院食品质量与安全专业设置的基础课程,具有很强的系统性与拓展性的特点.以学生获取知识的方式多样化,接......
[摘 要] “食品物流学”是一门应用性很强的食品专业课程，食品行业发展迅速，为适应行业对人才的需求，上海杉達学院食品质量与安全专业......
