非油炸杂粮方便面相关论文
<正>二、新技术推介1.泡菜生产过程生物胺快速检测与控制技术(1)成果单位四川大学、四川高福记股份有限公司等。(2)成果简介以郫县......
考察了卡拉胶、魔芋胶、瓜尔胶、聚丙烯酸钠和羧甲基纤维素钠(CMC–Na)对非油炸杂粮方便面原料糊化特性的影响,系统研究了5种亲水......