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目的：探讨青刺尖经过金花菌发酵后,其水浸出物对高血脂症模型小鼠的降血脂作用.方法：高脂饲养小鼠4周,建立高血脂症模型小鼠,再随机......
为探究金花菌发酵对甜茶生化品质及抗氧化活性的影响,分别测定比较了未发酵甜茶和金花菌发酵甜茶的生化成分含量、总氧化活性、清......
