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重构肽相关论文
大米分离蛋白制备、表征及重构大豆—大米肽研究
随着中国淀粉糖产业的迅猛发展,2012年中国大米淀粉糖年产量已达到154.0万吨,估计有近70万吨湿大米渣生成。米渣的主要成分为蛋白质......
学位
大米蛋白
超临界CO2
复合糖苷酶酶
MTGase
重构肽
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