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饮宴是人们饮食文化生活的重要组成部分,是人们用以维系共同情感和人文心态的重要手段。我国川南地区,名酒品牌集中,饮宴礼俗发展......
少数民族饮酒风俗○韩士奇我国各少数民族喜欢饮酒，他们的饮酒方式多种多样，别有一番风情。山栏酒黎族人民热情好客，客人临门时，首先以......
酒自古以来就是彝族人民表示礼节、遵守信诺、联络感情的必需品。彝家人极喜饮酒,所以,“无酒不成礼,有酒便是宴”至今仍是他们的......
贵州是少数民族聚居的地方，奇特的山水养育着世世代代生长在这个地方的各个少数民族。热情好客的少数民族不但能歌善舞，也好酒，常常用......
汽车以五十码的时速载着我们教师休假团,向诺尔盖大草原奔去。半天过去了,仍望不到草原的边。除偶尔能见到几个牧人在远处热情地......
苗族是我国的一个有着悠久历史和丰富文化、勤劳、勇敢及爱美的民族,是我国古代华夏、东夷和苗蛮的三大部族之一,相传为蚩尤之裔......
一代奸雄曹操在他的《短歌行》中说：“何以解忧？惟有杜康。”中国人有句俗话，叫做“无酒不成席”！还有一句俗话，叫做“无酒不成敬意”！自......
侗族是一个民风古朴、热情好客的民族,吃合拢宴是侗族好客的具体表现之一。说到合拢宴就不能不提湖南通道侗族,就不能不说“和谐”......
布拖是一个彝族聚居的高寒山区半农半牧县，布拖县18万人口里彝族占95%以上。这里地处横断山脉，沟壑纵横，地势复杂，气候多变，彝族阿都支......
阿依几几,我俩多美丽,你戴上鹰翅飞翘的帕子,坐在山头多美丽,我戴上鹰翅飞翘的帕子,坐在山脚多美丽,你穿上鲜艳的彩裙走在山脚多美......
1985年从夏至冬,我先后四次到贵州贫困山区采访,从黔西北到黔西南,行程3,000多里,调查了乌蒙贫困片区和南、北盘江贫困片区16个县......
一 破晓。亮光从屋顶黝黑的杉木板间的缝隙里进来。最先引来的是公鸡振翅引颈高鸣。人还在床上睡着，半梦半醒。鸡走动声响。女人......
<正>行走四川,可能是世界上最享受的探索之旅。川景,绝不仅是人们烂熟于心的‘峨眉天下秀,青城天下幽,九寨天下奇’;川菜,也不仅是......
砣砣肉、圆根酸菜是彝族的传统食品,转转酒则是彝族独具特色的饮酒习俗.这三者在彝乡久负盛名,堪称三绝.彝族人吃砣砣肉的历史几乎......
砣砣肉是彝族最具民族特色的一道传统美食，因其块大，形若坨状，又因食用时要用一只手托着，故称为砣砣肉。 在彝族聚居的小凉山，每当逢......
