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西兰花种子提取物相关论文
添加西兰花种子水提物改善腊肉色泽和风味提高抗氧化性
为了分析西兰花种子提取物(Brassica oleracea L.seed extract,BSE)的体外抗氧化能力,以及其在广式腊肉中的应用效果,该文对不同BS......
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