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革薯[Ipomoea batatas L.(Lam.)]不仅是一种广泛栽培的粮食作物,而且也是一种重要的饲料、蔬菜和工业原料作物.自80年代以来,品质......
1 项目背景人体保持健康不仅需要碳水化合物、蛋白质等大量营养素,还需要铁、锌、硒、碘等16种矿物元素以及维生素A、维生素E等13......
概述基因工程在马铃薯和甘薯的淀粉、氨基酸、蛋白质及风味等营养品质的遗传改良方面的最新研究进展,并提出该研究领域存在的问题......
2011年12月16日.中国首个山羊研发中心在江苏海门落成。海门山羊研发中心由南京农业大学和海门市政府联合组建.是中国首个山羊研发中......
本文介绍了组分和功能接近于母乳的、添加了长链多不饱和脂肪酸(LCPs)、核苷酸和富硒的婴幼儿配方奶。论述了婴幼儿配方奶粉在婴幼......
目前国内外大面积种植的转基因作物主要是以抗虫和耐除草剂性状为主的第一代转基因作物。国内外对第一代转基因作物的安全性评价与......
研究证实营养素在疾病预防中发挥着重要作用,摄入不足将影响人体健康,所以营养素的补充强化已成为各领域的研究热点。随着转基因技......