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目的通过抽样调查和检测分析一定数量的市售自制饮料样品,了解天津市市售自制饮料中6种不同人工合成色素的添加使用情况,为加强食......
建立同时测定市售自制饮料中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、柠檬黄、日落黄、胭脂红及苋菜红8种添加剂的高效液相色谱法。8种......
对浙江省自制饮料市场调研以及产品质量检测分析表明,浙江省市场上的自制饮料加工操作过程比较规范,自制饮料产品质量总体较好,但......
为全面了解餐饮业自制饮料的现状，作者针对在餐饮业采集的209份自制饮料的抽检情况进行统计分析，对存在的问题进行了探讨，并提出有针......
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建立一种固相萃取-高效液相色谱法测定自制饮料中10种常见合成色素含量的方法。样品经25%氨化甲醇提取,冷冻沉淀法除蛋白后,采用固......
目的了解鞍山市自制饮料、食用冰等饮食品中重金属的含量,为自制饮料的地方卫生标准及国家卫生标准的制定提供参考依据,为餐饮服务......
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