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菜豆荚富含营养，按下法加工的产品脆嫩，香味可口，色泽鲜艳。一、工艺澹程：选料→预处理→清洗消毒→烫漂→冷却沥干→干燥→包装。......

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日前,江苏大学顺利通过农业农村部蔬菜脱水加工技术集成基地建设项目验收。运用现代物理技术,蔬菜脱水加工已然告别“开水漂烫、热......

马齿苋（Ｐｏｒｔｕｌａｃａｏｌｅｒａｃｅａ）又名五行草、安乐菜、长寿菜，为一年生肉质草本植物，分布全国各地，以野生为主，药食兼用，据古籍记载具有解肿散热毒之功效。为明确......