组合烘烤相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

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夹心海苔生产工艺落后,生产效率较低,不能满足生产需求,还存在调味料配方标准化程度较低,产品不易贮藏等问题。论文研究了微波联合......

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组合烘烤配方优化吸附等温线模型拟合

红茶面包与绿茶蛋糕组合产品研究

本文尝试将面包与蛋糕结合一体形成组合式焙烤产品,分别添加了超微红茶粉和超微绿茶粉,丰富了产品的风味以及所含的营养价值。主要......

学位

面包蛋糕茶粉组合烘烤质构

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