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随着经济的发展,人们的生活水平也日益提高,对大米质量要求也越来越高,市场竞争也越来越激烈。但是作为一个要想在激烈的市场竞争......
稻米是湖南农业的主要产品，是一大资源优势。建国以来湘米为全国粮食供求平衡和军需民食作出了巨大贡献。然而，随着我国经济建设的持......
稻谷精加工的主要产品一般有胚芽米、免洗米、强化米等。为适应不同消费者的需求,有条件的稻谷加工企业可在粗加工的基础上进一步......
小米不是人们的主体饮食，故对谷子的加工大多处于传统的作坊式加工阶段，其产品无论是从质量上，还是数量上都处于一种低档次的阶段。加......
对碾米工业发展的几点建议国家粮油加工机械质量监督检验中心（１１００３４）刘志渝随着我国国民经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高，尤其在粮......
本文根据我国粮价全面开放和人们消费水平的提高以及消费档次的拉开,提出了建立我国碾米工业新概念的设想;对等级米生产新工艺:糙......
