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研究了以11%脱脂乳为液体培养基进行培养时,离心力、离心时间和离心温度对乳酸菌在离心过程中损失率、存活率的影响.结果表明:延长......
研究以11％脱脂乳为液体培养基进行培养时，离心力、离心时间和离心温度对乳酸菌在离心过程中损失率、存活率的影响。结果表明：延长离心......
