碱消值相关论文
薏米药食两用,但人们对薏米的蒸煮品质缺少研究.文章测定了3种薏米的碱消值和胶稠度,评价了煮后薏米的食味.结果 表明,薏米的碱消......
宜宾是多粮浓香型白酒的发源地,稻谷是其中重要的原料之一.为更好地向企业提供酿酒专用稻谷,促进宜宾多粮浓香型白酒品牌高质量发......
小米米粉的主要成分是淀粉,其食味品质决定小米米粉的市场价值。糊化特性是小米米粉的重要物理特性,而碱消值是能够直接反应其糊化......
[目的]该研究旨在研究云南高原粳稻和韩国粳稻在云南不同环境条件下稻米品质的变化特点。[方法]以10个云南粳稻和6个韩国粳稻品种......
育种栽培稻米胶稠度、碱消值与籼粳分化度的QTL及其相互…………………关系的研究吴长明,孙传清,等.1(3)水……………………………......
福建农林大学校长郑金贵,采用杂交、辐射诱变和对后代进行同步双重筛选方法,在国内率先育成“谷秆两用稻”。谷秆两用稻产量高、......
银粘(W_(322))系湖北省农业科学院粮食作物研究所水稻远缘杂交育种组采用籼粳稻亚远交法育成的一个优质、高产、中熟的中籼新品系......
优质高产水稻良种──湘晚籼６号湘晚籼６号，是湖南省水稻所１９８８年春采用明恢６３作母本，特青２号作父本杂交，经四年六代定向选择育成的一个优质、高......
Ｔ78Ａ系福建农林大学作物学院与福建省种子总站合作 ,用地谷Ｂ为优质供体 ,与龙特浦Ｂ、珍汕 97Ｂ复交 ,选株并通过与珍汕 97Ａ杂交、回交育成......
试验表明,在籽粒发育早期,淀粉的合成以支链淀粉为主。籽粒发育过程中,直链淀粉含量由少到多地迅速增加;支链淀粉则保持着较高的比......
“大粒香”是1987年从IR36/7539//306/IR54 杂交后代,经多代选择和抗虱鉴定,于1991年育成的新品种,其特点优质、抗虫、中抗稻瘟病......
娄早籼１０号（原９５─品２）是娄底市农科所选育的优质中熟早籼新品种，经过近几年区域试验与大面积生产示范种植，表现早熟、高产、稳产、抗性较强......
滇杂３１是云南农业大学稻作所用育性稳定的滇一型不育系组配育成的拥有自主知识产权的优质抗病高产滇型杂交粳稻新组合。２０００～２００１连续两年参加......
“II优205”系南京农业大学水稻研究所用“II-32A”与“D205”组配而成的高抗白叶枯病的杂交稻新组合。该品种2004年2月通过江苏省......
金珠1号是近年育成的高产、稳产、优质、多抗粳稻新品种,先后通过天津市、北京市农作物品种审定委员会审定,1994年又通过全国农作......
扬辐粳7号(扬辐粳4928)系江苏里下河地区农科所育成的优质中粳新品种,集优质、高产、抗病于一体,2004年2月通过江苏省审定定名(苏......
华优广抗占是江苏省农科院粮作所选育的杂交水稻新组合,2004年2月通过江苏省品种审定并定名。2002年底,申清品种权保护,公告号 CN......
长白23选育单位:吉林省农业科学院水稻研究所特征特性:1.植株性状:平均株高96.3厘米,株型紧凑,分蘖力强,茎叶绿色,每亩有效穗数25.......
“Ⅲ优98”是中日合作育成的粳型三系杂交水稻,2002年通过安徽省品种审定委员会审定,2006年通过国家品种审定委员会审定,审定编号：......
以5个中至长粒形的籼稻品种为材料,研究了碾米精度对稻米品质的影响。结果表明,精度对以精米为对象的各项米质指标的影响十分显著,......
糯稻是食品工业重要的原料之一,特别是酿酒和制作各种糕点和风味小吃的主要原料。然而,长期以来,对糯米品质和品种的改良及栽培技......
分析了全国47个不同籼粳杂交水稻组合的蒸煮和食用品质。结果表明,我国多数杂交水稻的直链淀粉含量较高,胶稠度硬,糊化温度和籽粒......
特优689是福州市农科所以龙特普A与榕恢689配置而成的高产、高抗病、米质适口性好的中、晚稻新组合。1994年,该组合参加省晚杂优......
“湘晚籼2”（原名晚籼35）所加工的丝苗米,是目前可供出口的上等优质米。在3年食味评定中曾2次夺得金牌,1次获得亚军,超过“泰国香丝......
测定武昌夏季和广西秋季栽培的杂交早稻新组合威优242F_1、F_2,汕优242F_1、F_2,威20B,珍汕97B和湖大242的糙米率、精米率、米粒长......
“佳禾早占”是厦门大学生物学系水稻育种组于1989年用[（E94×大粒种）FS×713）×外引30（成熟花粉经r一射线9．3Gy辐照）复合杂交，经多代系统......
优质粳稻——山克(05-00035) 优质粳稻山克是“七五”期间辽宁省农科院提供入国家种质库的地方品种,产于辽宁省盖县。中熟粳粘,阔......
优质籼稻——铜陵1号(11-00550)优质籼稻铜陵1号是“七五”期间安徽省农科院提供入国家种质库的地方品种,产于安徽省铜陵市,中熟......
稻米品质由碾磨、外观、蒸煮、营养等四方面组成.通常早釉米质较差,在外观上表现为至白率高、坚白大、透明度低,在食味上表现为米......
以９个不育系和１０个恢复系为材料配制了１５个亲本遗传基础差异较大的籼型杂交组合，对各组合杂交稻米及相应不育系和恢复系的糊化温度进行了......
蟒兔牌粳优一号稻米是通化市农科院利用籼粳交中间育种材料与粳稻复交和回交选育而成的优质米品种通粳８０１，于梅河口优质米基地，采用绿色......
用“恢73／粳筒稻”杂文选育的粳型糯稻品种“安糯1号”具有7．5t／hm2的产量水平，比对照增产8％～36％；精米率、粒形、碱消值、蛋白质含量等多项......
一、品种来源水稻新品种“世纪137”是福建农科院稻麦研究所，根据舢粳杂交稳定的“非F1优势”的理论，以舢粳杂交材料复交经多代选育......
盐稻5号系江苏沿海地区农科所以特青为母本，4011（糯）为父本杂交选育而成。该品种具有高产、稳产、熟期适中、抗白叶枯病、抗稻瘟病、......
中粳稻淮稻３号２２３００１江苏省淮阴市农科所袁生堂黄显扬颜怀碧文正怀袁彩勇吴洪恺纪凤高淮稻３号是我所用高光效材料０２４２８与泗稻８号杂交育成的中粳稻......
宁晚４７９系宁德地区农科所用早籼７９４４与有芒旱稻杂交的Ｆ６代材料，再与ＩＲ３６－ｌ杂交育成的晚籼中熟早稻品种。经过多年多点旱种试验、示范，表现高产、优质......
（1）培两代99广西农科院杂交水稻研究中心1995年用从湖南引进的培矮645作母本．与桂99作父本测配而成的中熟感温型组合。1997年在广西农......
品种来源 １９８２年以转菰基因后代Ｃ２０与秋光杂交，Ｆ２与Ｃ４７复交经温室加代和病圃选择等方法，于１９９１年选育而成，１９９９年由吉林省农作物品种审定委员会审定。特征......
“佳禾7号”系采用杂交育种方法，经多年系统选择育成的晚季优质籼稻新品种。1996～1997年参加省区试和示范，一般每666．7m2产量400kg，高的......
秋优６２由不育系秋光Ａ与恢复系９１６２配组育成，已于１９９７年５月通过北京市农作物品种审定委员会审定。１主要特征特性秋优６２在北京市平原地区做麦茬稻全生......
