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理化和流变性质相关论文
水分含量对双螺杆挤压处理山药淀粉理化性质的影响
使用同向双螺杆挤出机研究了水分含量对山药淀粉理化和流变性质的影响.结果 表明:挤压后山药淀粉颗粒受到破坏,出现不规则碎片,其......
期刊
双螺杆挤压
水分含量
山药淀粉
理化和流变性质
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