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猴头菌肽相关论文
猴头菌抗氧化肽的分离纯化
比较高压蒸煮法和闪式提取法提取猴头菌(Hericium erinaceus)蛋白的提取率,闪式提取法的蛋白提取率为18.56%,高于高压蒸煮法的12.48%。......
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猴头菌肽
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抗氧化活性
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